腐竹机油豆皮机器价格 鑫丰节能型腐竹机生产线

　　腐竹机油豆皮机器价格 鑫丰节能型腐竹机生产线

　　鑫丰机械长期从事腐竹机生产有丰富的经验，结合**的机械制造技术研制出一整套腐竹生产工艺和构造*特的新设备，解决了传统制作腐竹无法成批量、造价大、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理，燃料多样化，200公斤3-4人可操作，节能方便。

　　腐竹机的工艺流程：

　　1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜。去皮是为了**色泽黄白，提高蛋白利用率和出品率。

　　2.泡豆。根据季节，气温决定泡豆时间：春秋泡1～2小时，冬季3～4小时为宜。水和豆的比例为1∶3，手捏泡 豆鼓涨发硬，不松软为合适。

　　3.磨浆滤浆。用石磨或钢磨磨浆均可，从磨浆到过滤用水为1∶10（1公斤豆子，10公斤水），磨成的浆汁采用滤 浆机过滤后，以手捏豆渣松散，无浆水为标准。

　　4.煮浆。加热到100～102℃即可。

　　5.成型、提取腐竹。熟浆过滤后加热到70～85℃左右，约4～7分钟就可起一层油质薄膜（油皮），提取时用手旋转成柱形，挂在竹竿上即成腐竹。

　　6.烘干。腐竹成型后要烘干。温度达73～80℃，经过4～7小时，待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。

　　7.回软。烘干后的腐竹，如果直接包装，破碎率很大，所以要经回软处理。但要注意喷水量要小，一喷*。

　　8.成品包装。成品腐竹，其外观为浅黄色，有光泽，枝条均匀，有空心无杂质。

　　鑫丰食品机械有限公司厂家售后服务:

　　1.购机1年之内，机器发生任何质量问题厂家**维修和更换新机。10年质量保修，终身维护。

　　2.来厂家先参观考察学习技术，技术学完之后在选择购不购买机器。

　　3.鑫丰购机方式：直接来厂家选购并学习技术或者物流直接发货（邮购）配带购机合同，技术光盘等。

　　4.技术老师24小时在线，有不懂的问题，随时咨询。

　　我们去客户家把机器安装好，并且给客户把产品做出来看一下，真正让客户放心，让每一位顾客都能放心生产出自己满意的食品！

曲阜鑫丰商贸有限公司主营：豆腐机,豆腐皮机,豆芽机,腐竹机,干豆腐机,花生豆腐机,豆腐干机等，公司本着“科学管理，诚信，客户至上”的宗旨，竭诚为用户服务，在逐步发展壮大的同时，我们将继续贯彻“以诚为本，质量为先、交货及时”的方针，为您提供**的服务，欢迎各界新老客户到公司实地考察试机，**培训，提供致富方案。