小时候大家可能都见过粮店,粮店里面有简单的磨粉的设备,收购的小麦通过这种设备研磨成我们所吃的面粉,这种面粉是没有经过分层的全麦粉,这种面粉的稳定性不好,有时候适合蒸馒头,但是不适合擀面条,有时候煮出的水饺*破肚,主要原因就是其筋度也就是蛋白质的含量跟小麦的原产地有这很大的关系,例如在平原地区成长的小麦的产量丰富,但是面粉的筋度小,面粉比较白,适合做馒头主食,但是在沿海地区昼夜温差较大,气候潮湿,小麦的蛋白含量高筋度大,比较适合于做水饺。
以前,过去在农村,石磨是一种很普遍的东西,几乎大人小孩都会推着石磨加工面粉。随着经济的发展,“电磨”等现代化设备的出现,石磨作为一种“古董”被遗弃在农村的房前屋后。而今,随着人们生活水平的不断提高,人们对用传统工艺加工制作的**越来越青睐。那么现在市面**行的全自动石磨面粉机是一种新型的石磨设备吗?
面粉加工机械是全钢板焊接而成,并不是使用锻造工艺制造的。面粉加工机械将加工的小麦碾碎后,面粉和麸皮受到气流的作用,被不同的设备收集。面粉加工机械中的分级设备像是筛网,能将面粉中不同成分进行分类和收集,不产生余渣,成品率很高。
石磨的上扇在做旋转运动,其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错,形成很微小的升降运动,上下扇之间便出现了瞬息的齿隙,让加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿,低速研磨,毎分钟20转,低温加工,温度45度,营养成份不被损害。石磨与粮食作物自然摩擦,石磨含有的矿物质与粮食作物营养元素**融合,自然融为一体,**原味,绿色**,营养健康。
郑州市双帆粮食机械有限公司,具有几十年的粮食机械生产和研发设计经验,是集生产、销售、科研、设计为一体的现代化公司。为适应市场客户的需求,我公司不断革新研制新工艺,同全国各大粮食院校密切合作,产品质量和性能均达到市场同类产品的**水平。在小麦制粉、玉米深加工、杂粮剥皮、杂粮制粉以及酒厂配置设备和玉米剥皮、选胚及低脂肪玉米粉加工的成套设备以及大米加工设备、小米加工设备、荞麦加工设备等,始终是我公司工程项目的强项。在设计过程中我公司以**和发展为理念,始终坚持以广大用户利益为己任,将产品质量做的较好;坚持在**业中相比真正达到电耗低、成品率高的标准和效果。以高技术、精产品和完善的售后服务,深受用户的认可和**。 “务实、**”是双帆粮机公司的信念,“诚信为本,为用户创造利益”是双帆粮机的经营之本,双帆人愿与所有客户永远真诚合作,共创辉煌。