所谓石磨面粉,就是用传统石磨加工出来,**任何添加剂的面粉。关于石磨,过去在我们全国的北方一带农村非常普遍。而如今,我们的石磨不是成为了猪圈的扩基石,就是成为了大门口的闲弃之石。真要能找出个石磨还真有些困难。如果有这个基础,只要把石磨带上电机运转,那就非常省时省力,工作效益会大大提高。
石磨的上扇在做旋转运动,其磨齿与下扇的磨齿相互间咬合以及相错,形成很微小的升降运动,上下扇之间便出现了瞬息的齿隙,让加工的粮食通过上扇的孔道不断进入磨齿,低速研磨,毎分钟20转,低温加工,温度45度,营养成份不被损害。石磨与粮食作物自然摩擦,石磨含有的矿物质与粮食作物营养元素**融合,自然融为一体,**原味,绿色**,营养健康。
传统的石磨是由上下两个经过千锤百炼、钎削斧刻的圆石刻成。在两扇圆盘凿出一道道斜纹,叫磨齿。石磨磨齿制作是一项专业性很强的复未技术,其合理、自然、科学的设计特征,**要手工调制,它的角度、尺寸、间隙是现代化工具**的。
石磨,作为一个时代的历史印记,铭刻在五六十年代人们的脑海里。现在的年轻人不曾经历过那个艰难困苦的岁月,对这些原始农耕生活中的生产工具了解甚少。
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