宋人高承《事物纪卷九就曾感叹:“不知杜康何世人,而古今多言其始造酒也。”唐人李浔编着儿童识字课本《蒙求》
这可能会给古人带来早的 酿酒启示,然而用于单发酵酿酒的原料在我国史前时代并不多见,所以我国酿酒 应从谷物酿酒启端。
酒是一种液体商品,如今琳琅满目的商场货架上,**映入人们眼帘的往往是酒的外包装──酒盒。酒盒包装对酒的销售起到非常重要的作用,特别是其吸引消费者,增加产品附加值,满足消费者精神需求,巩固**与企业形象的作用,越来越为人们所认识。
目前,在酒盒包装材料的选择上,纸质容器(纸盒、纸管)仍占主要地位,皮质、木质、塑料、金属材料的比例比以往有所增加,竹、柳、草等**材料仍较少使用。
仿红木酒盒:对于一些的红酒还有以木材为外包装材料的.显示其自然与文化气质。例如曹县百思特木艺有限公司在红酒盒设计的时候就立足于体现乡村特色比较浓厚的红酒文化,在酒包装设计中使用了大量的木质材料来制作红酒的红酒盒包装,而且在红酒的内盒中加入了稻草以衬托磨砂材质的红酒瓶.将红酒浓厚的乡村文化特色体现了出来.做到了酒包装设计与酒文化的和谐统一。
因此,我国酿酒的始源应从谷物原料的使用开始。有关我国古代早使用谷物酿酒的情况,早期文献即有记载。
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