《尚书?说命 下》就说:“若作酒醴,尔惟曲药。”曲,即现代所说的酒曲;麋,指谷芽,或指用谷芽 培养而成的酵母。
劝君较尽一杯酒,西出阳关无故人”,酒对于国人来讲不仅仅只是一种日常的饮品,它较是孕育了一种名叫感情的真谛。
“杜康”作为酒的代名词,经常闪烁于*酒文、酒诗、酒词之间,形成文化效应,以至于明朝女诗人周淑 禧不服气地说:《有新糟醸有酰,杜康桥上客题诗。怜苦相身为女,千载曾无仪狄祠》;后人对杜康的偏爱,似乎远远**过仪狄。
素不相识,无从交往,偶然间酒席同坐,一饮可以 顿成挚友。或有过解,曾相抵梧,倘若有幸共赴酒会,一杯可以化却前嫌,抿却恩 仇。
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