研究表明,甘氨酸提高了新生仔猪小肠上皮细胞的生长与增殖以及抗氧化应激的能力,促进了新生仔猪小肠黏膜发育;同时,日粮中添加甘氨酸提高了新生和断奶仔猪的生长性能,促进了肠道发育与健康。
工业用途
电镀液添加剂;
用于制药工业、生化试验及**合成;
甘氨酸作为源,占食品中总蛋白质量的3.5%(FDA,§172.320,2000)。
作为饮料中加入糖精钠后的苦味掩盖剂,0.2%(以成品饮料计);作为食用油脂中单、双甘油酯的稳定剂,0.02%,以单、双甘油酯量计(FDA§172.812,2000)
甘氨酸的用途:
1.用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作脱碳剂
2.用于制药工业、生化试验及**合成
3.甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂。
4.甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid),在农药生产上用于合成拟除虫菊酯杀虫剂的中间体甘氨酸乙酯盐酸盐,也可合成剂异菌脲和除草剂固体草甘膦,另外,它也用于化肥、医药、食品添加剂、调味品等行业。
5.营养增补剂。主要用于调味等方面。
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