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几条方法适用于所有葡萄酒，不管是70元一瓶的还是7，000元一瓶的，你都可以通过这些方法提升葡萄酒的风味和口感。 　　
1. 让葡萄酒呼吸。 　　
葡萄酒是有生命、会呼吸的东西。它在发酵过程中不断变化，并且在装瓶之后继续这一过程。让葡萄酒保持活力的秘诀就是避免接触氧气。一瓶打开的葡萄酒暴露于空气中大约1天的时间就会散失所有的挥发性香气，进而“红酒”。葡萄酒厂家，然而在葡萄酒死去之前，氧气却有助于葡萄酒散发不好的味道，并软化单宁。打开的葡萄酒仅靠瓶口进入的空气是不够的，我们需要用醒酒器醒酒。如果没有醒酒器，阔口的水罐也是可以的。
2. “刺激”葡萄酒。 　智利葡萄酒批发　
这个过程其实就是我们常说的摇杯，使葡萄酒在杯中打转，从而加速挥发性香气的释放，使我们更容易闻到酒中的香气。 　　3. 闻酒。 　
闻酒的时候不用过于做作，只需把鼻子放在杯口，好像得了轻微闻几下，你会惊叹于葡萄酒的香气在你的鼻腔中停留的时间。 　　
4. 用对酒杯。 　　
不同的葡萄酒其实有对应的酒杯，但是我们也不必过分讲究，只需记得，红酒香气的是杯子的大小。通常的倒酒量是150ml左右，对于红葡萄酒，建议能够不超过杯子容量的四分之一；白葡萄大约三分之一或者一半。这样，葡萄酒才能充分接触空气并且你也有足够的空间去摇杯。 　　
5. “咀嚼”你的葡萄酒。 　　
如果你去过葡萄酒行业的品酒会，你会发现大家好像都在用漱口水一样。红酒最低价，其实，让酒在口腔打转的过程会使你的每一个味蕾充分接触葡萄酒，更好地感知葡萄酒的味道。当然，如果你是跟家人、朋友或者同事一起吃饭喝酒，那么你只需轻柔的让酒在口腔中转动即可，效果是一样的。 　　
6. 好酒随时都在进化。 　　
一款好酒，可能刚开的时候你觉得果味浓郁，等过一个小时你再来喝，你会发现更多精细的风味出现了。其实上面的5步都是为了葡萄酒向着这个方向发展。尽管有的时候你会得到这样美妙的体验，有的时候不会，法国葡萄酒产区 但是如果你体会到了葡萄酒的进化，那就好好享受吧！ 　　
上面这些步骤你会每次都照着做吗？可能不会。但是如果你做了，会觉得不一样吗？你一定会的！如果你遇到一款自己感兴趣的酒，就照着做吧，你一定不会失望的。

你知道红酒的正确喝法吗？
红酒正确喝法｜进口红酒知识｜原瓶原装红酒供应


红酒文化越来越受到大家的关注，红酒礼仪也显得越来越重要，在应酬中，要是红酒喝法不正确，或许别人没当面笑话我们，但是自己会不好意思的哦。不过没关系，富璟酒窖为您补上一课，抢救抢救小缺失，以便您以后的应酬能如鱼得水。下面赶紧来看一看。 gzbfzythj

富璟酒窖品酒师介绍说，品红酒主要有三个步骤，分别是观、闻、品，下面一一为您解说。


1。观色：把酒倒入无色葡萄酒杯中，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。


2。闻香：这是判定酒质优劣最明显可靠的方法，我们只需要闻一下便能辨别优劣。优质红葡萄酒香气较淡，表现为酒香和陈酿香而没有任何不愉快的气味。特别指出的是劣质葡萄酒闻起来都有一股不可消除的令人不悦的“馊味”，或是刺鼻的怪味。


3。品味：将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品尝吸入的酒应在小半口左右。入口圆润，在口腔中感觉良好，酒味和涩味和谐平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微涩的感觉较长。口感极其舒适，尤其是酒中糖的那种甘醇、芳美的感觉，在其它酒中无法领略的。有纯正的橡木香味和利口酒的独特香气，细腻典雅、醇和
圆润。

以上是关于正确品酒的三个步骤，富璟酒窖品酒师的推荐，希望您喜欢。（编译/HNTHJ2876)


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男人适当喝红酒有哪些益处？
红酒益处｜男性疾病｜红酒健康


延长寿命
荷兰科学家最新公布的一项研究结果显示，适度饮酒，特别是每日稍饮点红酒可延长男性的寿命。少量饮用酒精饮料，如一天不到一杯的酒精饮料，可以降低因心血管疾病造成的死亡。在各种酒精饮料中，红酒的作用比白酒和啤酒更为明显。研究结果显示，每天只喝半杯红酒者的死亡率最低。他们在漫长的40年调查研究中发现，与那些不喝酒的男性相比，饮用红酒的男性可较前者平均多活3.8年。他们还发现，与那些饮用其他酒精饮料的男性相比，饮用红酒的男性也可较前者平均多活两年。gzbfzythj

预防前列腺
富璟酒窖田先生表示，红葡萄的表皮中富含白藜芦醇，它可以抑制癌细胞的发展。美国科学家发表的一份研究报告显示， 适度喝些进口葡萄酒，每天喝一两杯红酒能帮助男性减少患前列腺癌的风险。


预防糖尿病
研究发现，适量饮用葡萄酒可降低患2型糖尿病的几率。不过，需要满足两个条件：一是必须有一种健康的生活方式，如：均衡的饮食、正常的体重、适度的锻炼、拒绝吸烟；二是要严格控制饮酒的量，最好饮用低甜度、低酒精的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多喝两杯。糖尿病患者如果饮酒，必须注意以下几点：
1.血糖控制良好，无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;
2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药;
3.肝功能正常;
4.饮酒时要进餐，避免发生低血糖;
5.饮酒量：葡萄酒每次不超过100～150ml;啤酒不超过350ml，不饮白酒，上述酒量约相当于主食25g，应从饮食计划中减去，每周饮酒不超2次。


富璟酒业烟民多喝红酒有助预防肺癌
每天少量喝点红葡萄酒还能减少人们罹患肺癌的风险。
美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据，4年间，210人被诊断患肺癌。研究发现，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关，但随着这些人消费的红葡萄酒的增加，患肺癌的风险逐渐减少，每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险。
这对于男性烟民来说，应该算个好消息，每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险（相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民）。

预防心血管疾病
富璟酒庄葡萄酒主要用过其中含有的抗氧化剂成分如白藜芦醇、类黄酮儿茶素等来发挥作用。喝葡萄酒可以减缓胆固醇的堆积，从而保护心脏，预防心血管疾病。研究人员在解释这一现象时认为，红酒中含有的一些成分可以防止血管中堆积过多的脂肪组织。这种功能可以帮助增加人体内的高密度脂蛋白，同时降低血块的凝固。研究人员同时表示，这项研究结果向人们传递的信息是，对于喝酒的人来讲，饮酒量一定要适度，一天一杯左右即可，最多不要超过两杯。（编译/HNTHJ2876)


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另类视角看待进口葡萄酒
原装进口红酒︱红酒知识︱进口葡萄酒批发


喝葡萄酒的目的
中国人的饮食多讲究一定的疗效，故此，许多进口葡萄酒的商家在推介产品的时候，都会强调葡萄酒的药用功能，最常见的即是软化血管，据说法国的心血管发病率是全世界最低的。问题是：要喝多少量才能达到软化血管的效果？而达到这个量以后，酒精对人体的损害又是如何，是否得不偿失呢？ gzbfzythj

我是坚决反对将葡萄酒列为健康饮品，以吃药的心态去喝葡萄酒的，实际上从欧盟相关的葡萄酒法例中，也可以看出西方人喝葡萄酒的目的。
欧盟将葡萄酒分为两类：一类是地理标识保护葡萄酒，即普通的地区餐酒，可以大口喝的佐餐酒。在欧洲许多超市，餐酒的价格跟可乐差不多，从1块多欧元到几个欧元不等，没有必要细品，纯粹的酒精饮料。另一类是原产地名称保护葡萄酒，属于优质的地区葡萄酒，既可以佐餐，也可以单独品尝，质量较高，有一定的声誉和历史传承。


广州富璟酒窖：法国、意大利、德国、智利、澳洲、美国和希腊等，无论分成几级，总体就是以上两大类：普通餐酒和优质酒。而喝酒的目的也简单明了：选择前者，纯粹追求酒精带来的生理愉悦，而选择后者则除了更复杂、更细腻的生理愉悦之外，还有人文因素带来的心理愉悦。所以，我个人一直主张，是为快乐而喝酒，而不是为了健康而喝酒。


重酒体与轻酒体
酒体是酒在舌头上的重量，是酒精、单宁、风味物质和酸度的综合表现。
如果品尝到的酒液偏向水的清淡，就可以说是轻酒体，如果特别浓郁，就可是说是重酒体，在中间，可以说是中等酒体。酒体的轻重跟葡萄品种及酿造方式有关，不是决定葡萄酒优劣的标尺，只是品尝者的爱好而已。但这也不是绝对的，赤霞珠和西拉一般会酿造出重酒体的葡萄酒，但是便宜的赤霞珠红酒或西拉，大多都是中等乃至轻酒体的。

风味物质是决定葡萄酒优劣的重要指标，在葡萄酒品尝的时候，经常会觉得其中的许多味道似曾相识，就是说不出来，这是正常的。实际上，只要同一时间段内闻到或品到的味道越丰富、越复杂，酒肯定就越好；而如果随着时间的推移，味道又能有所变化，那就更好了。


同样地，酸度的强弱，并不是衡量葡萄酒优劣的标准，重要的是感觉是否愉悦。有的葡萄酒实际的酸度很高，但是有甜度平衡，在口腔中并不觉得很酸。


橡木酒塞
在国际大型酒展上，参展商往往会主动地提出：对于中国市场，我们可以改成橡木塞。全世界都知道中国人不认可螺旋盖，比如在国内近年来卖得火热的澳洲奔富系列葡萄酒，出口到其他国家的基本上都是使用螺旋盖，仅仅针对中国市场的产品，才改用橡木塞。其实，如果葡萄酒是要在10年内喝掉，螺旋盖有其独特的优势，尤其是白葡萄酒，螺旋盖更能保持新鲜度与果味；还有就是在假酒渐渐泛滥的情况下，买螺旋盖的葡萄酒比较安全，因为造假者肯定会使用橡木塞，而不会使用国内市场不被广泛接受的螺旋盖。


富璟酒窖田先生：对于名庄酒的收藏来说，橡木塞的优势是很明显的。最贵的橡木塞就是原木塞，意大利酒庄最贵原木塞，是Quintarelli的Amarone Classico，一个原木塞价值超过5欧元，要知道在意大利、法国及西班牙，许多普通的餐酒，一瓶的价格也就1欧元，也就是说，1个塞子可以买5瓶酒。使用这样的塞子，这种进口红酒的质量也可想而知了。


还有一种碎木塞，也就是用制作原木塞剩下的废料碾成碎颗粒，然后再压制成圆柱状的塞子，会加入一点点黏合剂，但是对人体没有害处。理论上，碎木塞在保持酒的质量上不会比原木塞差，这是任何一个使用碎木塞的酒庄会不断强调的，因为中国人同样不喜欢碎木塞，会认为是低端的葡萄酒。实际上，碎木塞除了环保，还能避免葡萄酒的公敌：橡木塞污染，保证酒质不会变坏。（编译/HNTHJ2876)


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广州进口红酒批发公司在广州从事进口食品贸易近10年，是几十种进口葡萄酒的市场代理商。公司自成立以来，一直致力于为顾客提供健康、优质、、放心的葡萄酒，洋酒。公司始终坚持从原产地直接“原瓶引进”葡萄酒、洋酒，所经销的葡萄酒、洋酒精选来自法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚、智利、加拿大、德国、希腊等世界红酒主产区，酒质稳定可靠。目前红帝酒业正积发展各省、市代理商，秉持“以诚为本，以信取人的原则已与部分代理、商酒店、会所、、市等建立了真诚的长期稳定的合作关系，期望以一颗真诚心，专业优质的服务，能赢得多代理商及喜欢红酒人士的认可！ 位于白云区风景秀丽的白云山脚下，与具有异国风情人文格调的外语学院一墙之隔，毗邻白云会议中心，位于白云新城地铁2号线沿线，距离国内大的物流园区“石井物流园区”和白云机场仅10分钟，物流快捷迅速，地理位置优越。公司拥有数千平方米恒温恒湿仓库，所有的红酒都在恒温恒湿仓库进行标准化系统管理。 红帝酒业(Fujing Wines)是法国各葡萄庄园进入中国乃至亚洲市场进行文化传播、展示销售、鉴赏品尝、发展代理贸易的桥头堡，公司发展目标是，要把多好的进口红酒、特色酒品牌引进国内，只做好的酒，坚持“在食品面前，只追求产品质量，价格退而其次”。多年来，公司与全国各地经销商代理商进行深度品牌区域合作，通过自身在欧洲的办事处，引进优质红酒品牌，协助代理商经销商从国外引进自主葡萄酒品牌数百款。
原瓶进口红酒批发团购：法国红酒、智利红酒、澳洲红酒、美国红酒、意大利红酒、西班牙红酒多款原瓶进口红酒，产品先后获得了ISO9001质量体系、〈中国卫生检疫合格〉、〈中国海关进口关税〉、〈进口食品标签审核证〉、〈中文商标注册〉以及代理商出具的〈授权代理委托书〉等认证。产品涵盖日常餐酒、法定产区红酒、列级名庄酒，为国内广大消费者提供质优价美的庄园红酒。
公司经销代理以下酒品：法国红酒、智利红酒、美国红酒、意大利红酒、阿根廷红酒、澳洲红酒批发团购，法国八大名庄名酒，涵盖红葡萄酒、白葡萄酒、德国冰酒、加拿大冰酒、法国贵腐酒、甜白葡萄酒、起泡酒气泡酒香槟，波尔多红酒、法定产区AOC等级红酒、赤霞珠红酒、梅洛红酒、黑品诺红酒、西拉子红酒、霞多丽红酒、美国金粉黛红酒等。
公司成立以来，指导全国各地客户开设酒窖、红酒会所、红酒专卖店、红酒店50多个，客户遍及全国各地，拥有多位中级品酒师，对客户进行深度的服务，欢迎各地经销商、代理商及爱好红酒人士与我们联系、交流。可以协助红酒爱好者、创业人员开店，进行专卖店管理销售培训：店面管理、收银管理、货品进销存、商品包装、商品销售、促销员销售技巧、红酒基础知识等专业专项培训。红酒代理：客户可以选定产品进行区域经销代理，保障客户的市场权益和品牌收益，公司严格的市场保护机制，保障全国经销商代理商的利益。
富，富者安康，仓廪实，有口福，田地广。璟，美玉的光彩，折射本色之义。红帝寓意着美好的愿景和品牌形象。