乐山咖啡培训电话

康宝蓝 马琪雅朵咖啡： 意大利咖啡真是“百花齐放”，又开出康宝蓝与马琪雅朵两朵花来。只要在意大利浓缩咖啡中加入适量的鲜奶油，即轻松地完成一杯康宝蓝。嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在深沉的咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不忍一口喝下。 在意大利浓缩咖啡中，不加鲜奶油、牛奶，只加上两大勺绵密细软的奶泡就是一杯马琪雅朵。不象康宝蓝，要想享受马琪雅朵的美味，就要一口喝下。
法国牛奶咖啡： 咖啡和牛奶的比例为1：1，正统的法国牛奶咖啡冲泡时，要牛奶壶和咖啡壶从两旁同时注入咖啡杯，这种冲配方法延续了几**。今天，它仍是法国人早餐桌上不可或缺的饮品。法国baby，奶味十足！
土耳其咖啡： 至今仍采用原始煮法，复杂的工艺带着几许异国情调的神秘色彩。从中，我们可以窥视到奥斯曼**盛较一时的风采。
爱尔兰咖啡： 名字里就带着一阵威士忌浓烈的熏香，爱尔兰人视威士忌如生命，也少不了在咖啡中做些手脚！以威士忌调成的爱尔兰咖啡，较能将咖啡的酸甜味道衬托出来。一丝成熟的忧郁…… 小心，咖啡喝多了也会醉！

「咖啡知识」怎样的咖啡，才是好喝的咖啡
1.轻度烘焙：烘焙需要的温度低、时间短；
轻度烘焙：酸味非常明显，香味单薄，酸味较强，其余风味弱；
肉桂烘焙：多为样品烘焙，由于颜色接近肉桂，所以称之为肉桂烘焙；
2.中度烘焙：烘焙需要的温度较高、时间较长；
中度烘焙：明亮的酸味，口感较为柔和，有明亮的酸味，适合手冲等单品咖啡使用；
高度烘焙：酸味与苦味明显，豆子整体呈现深棕色，酸度与苦味较为平衡；
城市烘焙：苦味和厚重口感，酸味消失，苦味也较低；
3.深度烘焙：烘焙需要的温度、时间长；
深城市烘焙：无酸味，微苦，呈现黑巧克力的颜色，酸味无，有微微的苦味；
法式烘焙：苦味较重，颜色偏黑，表面有油脂，苦味较重；
意式烘焙：苦味较重，深的烘焙度，几乎呈现黑色，表面有油脂，拥有强烈的香味，苦味较重；
05.恰当的冲煮方式
制作咖啡的器具有很多种，我们大致可以分为全自动（全自动咖啡机）、半自动（半自动咖啡机）以及手工机器（各类手工咖啡制作器具）。

柠檬咖啡
*三款要为大家推荐的，它的名字叫做柠檬咖啡。这种咖啡制作起来还是比较简单的，就是将提前已经冲泡好的黑咖啡，然后撒入一些白兰地，再根据个人的口味放入些蜂蜜，后再将新鲜的柠檬汁洒在咖啡上，然后切一片柠檬片，放在上面，就制作完成了，喝起来非常的清爽。
奥利奥雪**咖啡
*四款也是后一款，也是小编非常喜欢的一款，它的名字叫做奥利奥雪**咖啡。首先我们将提前准备好的奥利奥，全部碾碎，然后放在杯子底部，然后将我们提前准备好的黑咖啡，冲泡完成以后，直接倒入杯中，搅拌均匀，后，在，咖啡的上面，撒上一些奶油，可以用来装饰，也可以搅拌均匀再喝。这道咖啡喝起来真的是味道非常棒，小编非常的喜欢。
不管是什么季节，咖啡都是非常为我们提神儿的一种饮品，而且是爱美女性非常适用的，因为他常喝可以起到减肥的效果，而且效果非常的明显，如果大家懒得去咖啡厅里喝咖啡，真的可以自己制作。

「咖啡知识」怎样的咖啡，才是好喝的咖啡
这时，就出了一些“公益性的组织”，如雨林联盟、公平贸易组织、各个国家/地区的**认证机构等等，这些机构很多都是主动联系咖啡农进行认证，部分也需要缴纳少许费用。带有这些公益组织认证的咖啡豆，可以售出较高的价格，同时咖啡农能获得较好的收入。
萝卜青菜，各有所爱
在咖啡行业，也是有“消费鄙视链”的。喝单品咖啡的看不起喝意式咖啡的；喝意式咖啡的看不起喝速溶咖啡的；喝手冲咖啡的看不起喝全自动咖啡机的；喝美式咖啡的看不起喝意式牛奶咖啡的......
「咖啡知识」怎样的咖啡，才是好喝的咖啡
但说到底，咖啡无论经过谁人之手，使用多么昂贵的设备制作，本质它就是一杯饮品。即是饮品，每个人的需求与口感就会有差异。况且咖啡本身就没有固定的做法与固定的配方：一杯拿铁，十家咖啡馆的口感都会不一样。即便是速溶咖啡，只要自己喜欢就是好喝的咖啡，没有谁比谁。

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