解析:可以看出我国饲料企业虽然至20世纪70年代以来得到快速发展,但相对于发达国家技术水平还是落后。美国农业部数据显示,今年第三季度美国猪肉价格为49.5美元/英担,则和人命币近6.6元/公斤。而牧原股份9月份商品猪价格大幅下跌后维持在17.5/公斤。美国猪价即使加上关税和国际运费,再不考虑品质,也比国内猪肉价格便宜一半。当前猪肉进口量只占国内消费总量不到1.5%,所以由此可见饲料企业面临的竞争不仅仅是国内。可能有人会疑问,说的饲料企业怎么扯到猪肉?那,我来解释一下:进口猪肉不仅便宜而且质量很好,这样必然影响到国内商品猪价格。商品猪价格低,养殖户赚不了钱就会放弃养殖。养殖户放弃养殖,饲料企业的客户减少,续而影响到饲料企业的发展。上面所说只是考虑了进口猪肉,如果再分析进口原料、进口设备、添加剂国际贸易等,那才是真正的瞠目结舌。
我国是世界大饲料生产国,以自产自销为主。从全球来看,从2012年起,中国超越美国成为世界大饲料生产国。根据美国奥特奇生物公司的统计,2017年中国、美国、巴西、俄罗斯、墨西哥、印度、西班牙的饲料产量位列世界前7名,合计占2017年世界饲料总产量的53%。在过去7年间,我国饲料持续呈现净出口格局,但进出口量都较小,每年动物饲料净出口量仅占国内总产量的0.5%左右。
解析:2009年全国饲料企业12291家;2010年全国饲料企业10843家;2011年全国饲料企业10913家;2012年全国饲料企业10858家;2013年全国饲料企业10060家;2014年全国饲料企业7061家:;2015年全国饲料企业6772家。由数据可以看出,在将来的5年时间饲料企业的淘汰率为52%,也就是说一半多的饲料企业面临倒闭。饲料产量增长放缓,但也在逐年增加。犹存的饲料企业规模进一步加大,大型饲料集团将逐步挤垮或吞并中小型企业。
颗粒料制作流程:颗粒料是在正常的原料调配、混合后输入制粒机,一般是蒸汽制粒,根据制作的饲料不同,制粒的温度也不同,比如仔猪的颗粒料的制粒温度会低一些,65℃左右(不大确定具体值),大猪或母猪颗粒料的制粒温度会高一些,70摄氏度左右(不大确定具体值)。经过蒸汽的饲料再透过制粒筛,孔径大小决定了制粒的大小,制粒后的颗粒料再经过冷却塔冷却,蒸发水分,后进入成品仓。制粒的难度在于制粒温度和水分的掌握,所以制粒工是需要经验积累的,但是如果更换了设备,经验丰富的制粒工也未必能做的同样好,所以制粒效果跟制粒工的经验和设备都有关。所以,制粒不是每个饲料厂都能做的哦。再说下制粒工的工作环境:制粒机一般在混合机上面的平台上,如果车间的粉碎机没有在地下,那么整个生产车间是十分吵的,吵到你根本听不到别人喊你。而且,制粒机附近比较热,所以夏天很遭罪。如果生产任务紧张的话,你基本上没有时间从制粒机附近离开。长期忍受噪音,是要坚强的内心才能坚持的。以上内容是我5年前在饲料厂工作时的收获之一,经过这么长时间都不用,所以生疏了很多,不全面或稍有出入的地方也在所难免。
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