优质海参烘干机环保节能、空气能海参干燥机设备技术稳定——概述
作为一种珍贵的食品,也作为一种名贵的药材,海参与人参、燕窝、鱼翅等齐名,是世界的珍品,具有着提高记忆力、防止动脉硬化等作用。对于海参的干燥方式,有传统的方式如自然风干、晾晒等;也有专业的、先进的、全自动化的方式,如采用海参烘干机进行干燥。传统的的方式,烘干时间很长,受环境和天气影响,还得雇佣大量的人工进行收晒看管,人力成本很高,且日晒温度不好掌控,全凭经验,往往成品率不高,对于品质的海参更是,往往达不到要求,制作商苦不堪言。而先进的热泵海参烘干机,主要是采用环保型空气能运行主机,自带PLC可控编程系统,温湿度时间等参数可精准调控,全程可实现全自动操作,智能化管理。设备占地面积很小,密闭式的烘房设计,更好地保留了海参的营养成分及味道不被破坏,可烘干出高品质海参。
一般来说,加盐烘干的海参,其营养成分不足10%,而产量却会翻倍,即便价格降低一点,卖家也可以获得较高的利润。加糖烘干的海参通体乌黑且参形很漂亮,口感带甜味。优点在于漂亮,但缺点更明显,糖干海参相对比较潮湿,不能长期存放,同时涨发率和口感不如淡干海参,并且加入了糖之后,不利于糖尿病患者食用。
淡干海参的烘干工艺:如果是普通的盐干海参,烘干温度设置可以略高一些,如果是高品质的淡干或者纯淡干海参,尽量用烘干机的冷风干燥模式,10~30℃就可以了,冷风干燥的海参,色泽黑亮,香味保存好,有海参特殊的香味。赛百诺海参低温控温除湿机温度高低可调,分别有热风干燥、冷风干燥和自然干燥等模式。
冷风低温海参烘干机,恒温低温除湿一体机值得信赖的海参烘干房
海参是一种名贵的食材以及药材,各大宴会桌上例如婚嫁,孩子满月,升职餐,生日餐等等都会有海参的出现,提升档次的美味佳品。海参还有具有其他作用,就是富含胶原蛋白,是女性美容养颜的好食材。所以海参的烘干尤为重要,这么名贵的物料,烘不好那真是损失惨重。志源海参烘干机是一台给你足够安全感的烘干机,让你放心烘干,节能环保高效,烘出来品质佳,口感好。这是一款高效率、低能耗的先进专业干燥设备,全自动、智能化操作管理,免人工看管值守,一批次的运行成本算下来非常低。设备具有烘干、除湿、风干、排湿等功能,干燥时可多种模式相结合,阶段式梯度式设置,满足不同物料的干燥需求。
海参冷风干燥除湿机的烘干步骤:将待烘干海参均匀摆放到物料车内,推入烘干房,摆放整齐后,关闭房门,打开主机电源,点击控制面板,设定烘干海参的时间、温度、烘干模式等参数,后点击启动按键,海参冷风干燥除湿机开始运行。在整个运行过程中,无需人力值守,由于海参冷风干燥除湿机是可以进行恒温控制的,所以在烘干温度上应尽量模拟在太阳下晾晒的温度35-45度比较适宜,温度再低,烘干时间会更长,影响效率,温度过高,会导致海参异味。
海参烘干机,是一种空气能热泵烘干设备,利用低温冷媒吸收空气当中热量进行形态变化,从而完成对热量的搬运,将主机外的空气热量搬运至密闭烘干房内,使放置烘干物料的烘干房内空气温度不断提升,再配合内部轴流风机的不断转动,烘干房内部会形成一个稳定的风路循环,呈左右环形或上下绕行的方式对物料进行不间断吹拂,带出物料中的水分,会通过冷凝的方式排除烘干房外。
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