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食品添加剂(别称：、、、)
性 质：
　　纯固体呈白色，有块装、片状、棒状、粒状，质脆;纯液体为无色透明液体。固体有很强的吸湿性。易溶于水，溶解时放热，水溶液呈碱性，有滑腻感;溶于和甘油;不溶于丙酮、。腐蚀性极强，对纤维、皮肤、玻璃、陶瓷等有腐蚀作用。与金属铝和锌、非金属硼和硅等反应放出;与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应;与酸类起中和作用而生成盐和水。
用 途：
　　食品级别相对于工业具有纯度高、有害杂质(呻、铅、汞等)少的特点，适用于食品加工、肠衣生产、皮蛋生产、海产品干货浸泡、食用油生产、香精香料焦糖色及制药工业和调味品生产，在食品工业上主要作为酸度调和剂，同时也可用做酒瓶和粮油盛装容器等的清洗食用,
储存方式：
　　应贮存在通风、干燥的库房或货棚内。包装要完整、密封。不得与易燃物和酸类共贮混运。运输过程中要注意防潮、防雨。如发现包装发生锈蚀、破裂、孔洞、溶化淌水等现象时，应立即更换包装或使用。 失火时，可用水、砂土和各种灭火器扑救，但消防人员应注意水中溶入后的腐蚀性。
物化性质：
　　密 度 2.13
　　熔 点 318.4℃
　　沸 点 1390℃

是高浓度的固态，具有的一切性质，具有极强腐蚀性，其溶液或粉尘溅到皮肤上，尤其是溅到粘膜，可产生软痂，并能渗入深层组织。灼伤后留有瘢痕。它溶于水或是中和酸时会放出大量的热，其高温会灼伤人体皮肤组织，强碱还可以使人体皮肤的蛋白质变性。所以说，在使用时务必要十分小心做好一切防护工作，因为对人体皮肤组织危害极大，不小心溅到皮肤上会很痛苦。工厂在开工使用工业级时不要只图方便和节约成本，一定要购买全套的保护措施保证施工人员的安全。操作人员工作时必须穿戴工作服，口罩，防护眼镜，橡皮手套，橡皮围裙，长统胶靴等劳保用品。应涂以中性和疏水软膏于皮肤上。生产车间应通风良好。
溶液溅入眼内，不仅损伤角膜，而且可使眼睛深部组织损伤。如不慎溅到皮肤上立即用清水冲洗10min;如溅入眼内，应立即用清水或生理盐水冲洗15min，然后再点入2％奴佛卡因。严重者速送医院治疗。空气中粉尘容许浓度为0.5毫克/立方米。

是由转化过来的吗？是的，是在高温下进一步浓缩呈熔融状，再经冷却，成型，制成不同形状的的一种，下面一起认识下吧：
采用模式蒸发工艺生产的合格熔融碱通过成品分离器的液封装置自流进入弧形槽。机的冷却滚筒表面开有燕尾槽，滚筒下部浸入入弧形碱槽中深度冷却水由滚筒为20-25mm。弧形碱槽靠提升装置保持在所需的位置上或停车时能倒尽槽内熔融碱。滚筒以1.5-3.0r / min的速度缓慢转动。
冷却水由滚筒轴承一端的中心加入，从水管上的喷嘴喷出，喷淋冷却滚筒的内表面，之后从另一端轴承的中心引出。通过调整滚筒的转速与滚筒浸入弧形槽的深度来调节厚度（通常控制在0.8?1.5mm）。随着滚筒旋转，滚筒外表面凝结的碱层不断被刮刀铲下，即得到。

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广州便顺化工科技有限公司（简称“便顺化工科技”），位于华南的化工集散地——广州化工城,是一家经营、纯碱、、聚酰胺、珠碱、草酸等各种污水处理原料和基础的企业。广州便顺化工科技有限公司位于广州市东圃化工城F座F316， 公司经营模式：集中采购→化验→入仓、加工生产,薄利多销→双赢。质量是企业生存的根本！我公司将一如继往的坚持“以人为本、以质量求生存”的原则，采取灵活经营。