桃树苗管理资料由盛果源农业提供。盛果源桃树苗基地认为桃树苗本身寿命只有十多年,更新换代快。桃树苗新品种的好坏直接决定着建园的成败。选择好的品种要注重桃的口感,含糖量高的品种,桃的外观颜色,以新、希、特来刺激消费者的购买。很多朋友问我们什么样的桃树品种是好品种,其实适应市场需求的桃子就是好品种。谁的产品有优势,有特色谁就能取得好的收益。
提高果树自身抗寒能力。液体的结冰温度与液体的化学成分及其浓度有关,如液体中糖分较多,水分较少,它的冰点就较低,在零下好几度才能结冰。春季气温回升后,植物开始积极生长,要消耗体内一部分糖分,细胞原生质内的糖分减少,自由水增多,明显降低了其抗寒能力。据悉,M-JFN原粉内含10多种营养元素,喷施后能使果树细胞液浓度提高,冰点降低,可以使果树的花和幼果在-4℃~6℃的低温下,免遭受冻害或受冻较轻。另外,合理施肥,促使果树生长健壮,也可提高自身的抗寒能力。
烟雾法。此法分为两类,一是柴草烟熏,另一类是用化学方法制造烟幕。柴草熏烟法是我国古老的防霜冻法,目前在国内外仍然广泛使用。本法可以就地取材,具有取材容易,成本低廉,制作简便,效果明显等优点。它的作用原理在于烟幕笼罩地面,减少了夜间有效辐射;柴堆燃烧时直接放热;烟幕中的微粒有利于水气凝结而释放出潜热。熏烟适宜在微风天气进行。柴堆在整个地段要分布均匀,并设置在上风方向,在温度降到比受害温度指标高1~2℃时开始点燃,切忌明火,要使烟幕能笼罩整个防护地段,必须强调指出:如果植物遭受了霜冻,但灾情不重,植物细胞间隙中的冰晶不多,大部分植株或植株的主要器官没有死亡,一般来说以后还可恢复。但有一个条件,就是受冻的植物不能立即受强烈阳光照射,否则植物体将迅速失水而死亡。因此,烟幕要维持到日出后2小时为宜。
制造烟幕的化学方法很多,但要求发烟量大,烟粒具有吸湿性,同时对作物和人畜没有毒害作用。有的地方用20%沥青,5%废柴油,42%锯末,33%铵配制成所谓“简易防霜弹”。
通风扰动法。使用功率较大的通风机,在田野10米高处用强大的风力把整个近地气层扰动起来,增加上下气层之间的热量交换,提高下层的气温。近年一些果园采用此法预防霜冻,取得了很好的效果。
喷雾法。用人工降水的方法把水滴均匀喷洒在果树的叶面上,由于水温高于气温,能释放很多热量取得防霜冻的效果。因水滴中的热量很快散尽,所以要不断地喷水。如霜冻较轻,可每隔15~30分钟喷1次。如霜冻较重,一般隔7~8分钟喷1次,喷水量每次每亩130~250斤。
桃树的夏剪是冬季修剪的继续,桃树树势的平衡,枝势的平衡,形成花芽的好坏。果个大小、着色好坏、丰产优质都取决于夏管夏剪工作的连续性。每个环节都不能偏废。如果做的到位,可以极大的减少冬季修剪的工作量。在整个生长过程中,为了减少劳动成本投资,当年栽植苗除外,成形树萌发赘芽,有人工条件的可在四月份抹除减少储藏营养的消耗。
桃树面积有规模经营的为了减少投工,可推迟到五月份合并一次进行。变复杂为简单,省下的投资就是赚下的。我认为越简就叫科学,别做画蛇添足之事。往往听着很有道理,做起来并不是那么一回事。当做起来时桃农不一定能做到,其实,好些事情根本无时间去做。
在五月份夏剪的主要方法是:抹芽(疏枝)、摘心(短截)两项工作。在生长过程中,始终要做到动态平衡。做到位它能使树势达到整体平衡和枝势的平衡,使营养生长与生殖生长达到平衡。但是,此时桃树正处在发育的旺长期。所以,时间一长又会由基本平衡变为不平衡。当出现枝势的两级分化不平衡时,就必须再搞一次夏剪工作。特别是没有成形的2~3年树龄更要做好夏剪工作(幼树不化控)。大树如果把化控工作做好了,生长期就少剪或不搞夏剪了,技术工作就简化多了。
从发芽开始管起,抹去砧木上萌芽,减少养分消耗,集中营养促使中干新梢生长。芽子的异质性所萌发的新梢长势不一样,有旺有弱。刚好进入五月份,旺枝就要进行重摘心(短截)。一般摘心留3~4寸为宜,就控制了强枝旺长,增强主干新梢的长势。促进弱枝复壮。进入中旬就可以进行插杆扶正了。主干形夏整形的核心就是平衡枝势。
幼树萌芽后进行抹芽除萌工作。首先确定向行间向上斜生的两个主枝(杆),以邻近着生为好。就是说两杆相隔15~20公分间距为宜。
好处是不宜劈裂,有较好的负载量。其余萌发新梢可统统去除,或者重摘心处理。能增强两杆长势。到五月下旬六月上旬就可以用竹竿斜插造型了。在整个生长过程中既要平衡两主枝均衡生长,还要平衡两杆上枝势。只要一出现强枝就可进行摘心处理。
包括各种树形(除一并抹芽除萌和平衡枝势外)。对于有脱节现象地方萌发出来的强条两侧重摘心,背上萌条可通过短截留2~3寸副梢来。在六月中旬再进一次去强去直留斜生,就可以培养成结果枝(枝组)弥补空间,第二年结果。对于开心形主枝角度变大的,可以在弯弓射箭处选一强枝培养新头。可在9月份去掉原头,主枝角度就合理了,打开了行间既解决了通风透光,又便于人工操作。对于脱节严重大树的主枝角度达80以上的背上容易冒强条,从五月份开始就要注重利用背上萌条培养树上树,即一主多干形。1米远留一强条培养,其余强条可酬情处理,千万不敢全部夏疏连冬剪,使产量品质双下降难有好的经济效益。
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治疗方法:可以在三四月份的时候喷70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液进行预防,发生流胶病的时候要刮掉胶状物,每隔15天喷1次菌毒清、溴螨酯等,交替喷。雨季注意排水,尽量控制好湿度,也可以用波美5度石硫合剂拌上生石灰加水涂抹树干。
农民们种地不容易啊,有的时候丰产了但是卖不上价格,有的时候病害多了又不能高产,每天披星戴月的守着地,守着树,种桃不易,且种且珍惜!
桃树花芽分化的时间主要在7-8月,这期间,会抽出大量的徒长新梢,造成枝组丛集,相互挡风遮光。如不及时进行修剪会影响花芽分化,造成来年只长枝叶不结果。
一、扭梢扭梢可以控制旺长,改善光照,即把新梢扭曲,使梢头下垂。凡在主枝延长枝上的过旺的新梢和树冠上部抽出的旺梢、还有冬季短截后剪口旁抽生的强梢等,都应进行扭梢。扭梢一般在新梢长到30厘米左右,尚未木质化时进行,部位掌握在留长15厘米处扭下为宜。
二、摘心对过强的冲天梢,待抽生到18-20厘米时,先采取摘心控制顶端优势,以后等摘心处抽出的新梢长到30厘米时再进行扭梢。对树冠中下部空壳部位发出的新梢,待长到20厘米时进行摘心,以促进侧枝生长。
三、夏剪对树冠上部和外围的过旺徒长枝,要采取去强留弱的办法控制。同时,还要剪除过密枝和无用枝,以改善树冠光照条件,促进花芽分化和果实生长。
四、拉枝对一些幼龄旺树,通过拉枝可缓和树势,培养理想的树型,促进提早成型结果。拉枝的角度一般掌握在80度左右,但不能拉成水平状。
一直以来,人们都偏重于冬季剪枝,果农们也已经养成了习惯,毕竟冬天活不多,剪枝的时间也充裕的多,更重要的是,冬天桃树的花芽分化早就完成了,又没有树叶遮挡,哪个枝条该剪,哪个枝条不该剪,一目了然,剪起来自然是得心应手。不过专家说从植物的生长规律来讲,夏剪还是要优于冬剪。其好处有:
1、伤口易愈合快,不易得病。
夏天修剪的枝条都是新长出来的还很细嫩,不会造成太大的伤口,桃树也处于生长旺盛期,即便有伤口也会很快恢复。而冬天修剪,因为长了一个夏天了,它徒长枝已经2、3厘米粗,或者5、6厘米粗,这个时候锯拉,,它营养已经消耗掉了。第二伤口大,通过伤口易被病虫害侵染。同时冬天的时候,树体内的营养不再流动,开始处于休眠状态了,没了营养供给,受伤的部位很难愈合。
夏剪打开光路,通风透光好,花芽分化好。如果不进行夏季修剪,不仅郁闭花芽质量差,而且原本可以用来供给桃子的营养,白白地浪费到一些没用的枝条上了。3、夏季修剪可以促进各级骨干枝正常生长,迅速成形,并可平衡树势,控制旺长,节省养分,促使枝条组织充实,降低花芽形成节位和提高花芽质量。达到早结果、早丰产,并防止结果部位外移。
有些桃农认为桃树采果后就不用管了,其实这种认识是错误的。要想桃树连年高产、稳产,采果后的管理非常重要,这关系着来年桃的产量和果品质量。那么桃树采果后怎么管理,笔者认为应注意做到以下几点:
清园。桃树采摘后要及时进行清园,把桃园内的烂果、病虫果、落叶、杂草等进行清理并深埋,以消除病虫害的传播源。
追肥。桃树采摘后正是营养积累期,此期追肥可使树体健壮,花芽饱满充实,为来年丰产丰收打下良好基础。追肥以畜禽粪便、秸秆和土杂肥为主,适量配合高氮、中磷、低钾的三元素复和铁、锌、硼等微量元素。追施方法可采取挖放射沟状或环状交替施入。还要喷施叶面肥,每隔10~15天喷1次0.3%~0.5%尿素液加0.3%~0.5%磷酸氢二钾液,以提高叶片光合能力,增加枝条营养。
防治病虫害。桃叶蝉又叫浮沉子,是桃树后期的主要害虫,7~9月为害重,被害桃叶涌现黄白色雀斑,严重时全叶枯黄,提早脱落,并影响花芽形成,导致树势衰弱,降低来年产量。注意观察桃园,若发现桃叶蝉,及时防治,防治方法是用10%吡虫啉3000~4000倍液加50%乳油2000倍液喷雾。
加强修剪。对过密枝、细弱枝、病虫枝疏除,对当年生的直立、徒长、交叉枝条及时修剪,以减少营养消耗,改善通风透光条件,提高叶片制造光合产物的能力。
秋翻树盘。秋季深翻树盘,可以破除土壤板结,增加土壤的通透性,有利于促进根系生长。同时因为许多害虫都集中在树冠下10厘米内的土壤中越冬,经过深翻树盘,可消灭一大批害虫。
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桃园浇水过多、偏施氮肥,易造成土壤长时间板结,好氧性有益菌就难以生存,厌氧菌反而活动猖狂,就会侵染桃树根系而发生烂根病。
解决办法:
1.增施有机肥,改善土壤理化性质,增加土壤团粒结构。
2.根据桃树需肥特点,重视全营养施肥,特别要重视硫酸钙镁硼肥的施入。
3.要根据桃树果实发育的三个阶段,合理浇水,可隔行浇,全生育期浇3~4次水比较好。
4.土壤每亩每年用深三尺两次2公斤为好;绵土地每亩施1公斤深三尺来解决土壤透气性,给桃树根系创造一个良好的一个生存环境。
桃树落果的起因是多方面的,气温异常、树体留枝过多光照恶化、相邻的果实互相挤压、水肥管理失调、生殖生长与营养生长不平衡以及病虫害防治失败等都可引起落果景象的发生。
桃多数品种结实率高,能满足生产的需要,但是有些品种或有些年份也会因为落果过多而影响产量。桃落果一般有3个时期,各个时期落果原因不同。
在开花后的1-2周内,落掉的是未膨大的子房,主要是由于缺乏授粉受精条件,花器不完全或雌蕊退化所致。这种现象的出现,主要是由于上年夏季管理不善,影响了花芽的分化和花器的形成,或花粉不育实、发芽率低,而失去了受精能力。或者是桃树花期天气突变,如倒春寒,雌蕊受冻,不能产生花粉,导致受精不良或者自花不实,也会大量落花落果。
在开花后3-4周。此时子房已经膨大,或由于受精不完全,胚的发育受阻,幼果缺乏胚供应的激素;或因花期遇阴雨天气,影响授粉;或花期缺氧,幼胚缺乏蛋白质供应,停止发育。凡此种种原因,均可引起落果。
已经受精的幼果,在发育的过程中。因胚中途停止发育而造成落果。这个时期约在5月上旬-6月上旬,正值胚与新梢都处于旺盛生长,需要大量氮素的时期,由于氮素供应不足,或供应过重,促使新梢生长过旺,夺走了果实发育所需要的营养,从而导致胚缺乏营养,停止发育而落果。
如施用未腐熟的鸡粪或碳酸氢按等化肥,释放出的大量氨气,使桃树受害,造成落花、落果,或者施用劣质化肥,引起根系受害,同样造成落果。或因缺肥、养分分配不合理,导致花芽分化质量差,不能着果或因追肥过多,新梢生长过旺,都会引起落花落果。
桃树虽较耐干旱,只要土壤含水量达20%,就能正常生长,但幼果对水分要求十分敏感,水分不足就会脱落。特别是开花前后,生长需要一定的水分,在沙土地栽植的桃树,更需要及时浇水,花后及果实迅速生长期,如果水分不足,影响果实发育,引起大量落果。若花期水分过多,要及时排水,如果湿度太大、光照不好的话,花粉吸水膨胀破裂失活,影响受精,也会引起严重的落花落果现象。
幼果前期发育所需要的养分主要依靠树体内储藏的养分。上一年管理好,秋施基肥及时充足,则叶片保护完好,树体储藏养分充足。而上一年管理粗放,秋季末施基肥或施肥很晚,叶片脱落早,树体储藏养分极少。因缺肥、养分分配不合理,致花芽分化质量差,不能着果或因追肥过多、营养生长过旺,而抑制新梢措施不力,都会引起落花落果。
桃流胶病、桃蚜等。主要害虫是蚜虫桃瘤蚜,为害严重的时期在花期及落花后,花期蚜虫在粤筒内为害子房,落花后为害幼果。蚜虫为害后周幼果脱落,即使不脱落,也无商品价值。
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