食品级柠檬酸生产商 英轩食品级柠檬酸

在水果罐头中添加柠檬酸可保持或改进馆藏水果的风味，提高某些酸度较低的水果罐藏时的酸度(降低pH值)，减弱微生物的抗热性和抑制其生长，防止酸度较低的水果罐头常发生的性胀罐和破坏。

第四部分 急 救 措 施皮肤接触：脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗。眼睛接触：立即翻开上下眼睑，用大量生理盐水或流动清水彻底冲洗；吸入：迅速脱离现场至空气新鲜处，注意保暖，先清除呼吸系统异物，必要时进行人工 呼吸；食入：误服者给饮足量温水、催吐，就医。第五部分 消 防 措 施危险特性：无爆炸危害。遇高温、高热时，可分解。有害燃烧产物：、水等。灭火方法：本品不燃，灭火时主要考虑周围质。消防人员须佩戴防毒面具、穿全 身消防服，在上风向灭火。灭火剂：雾状水、泡沫、干粉、、砂土。第六部分 泄漏应急处理应急处理：隔离泄漏污染区，限制出入。切断火源。建议应急处理人员戴防尘口罩，穿 一般作业工作服，

（3）具有金属离子络合能力。柠檬酸对Ca2+、Mg2+等金属离子具有良好的络合能力，对其他金属离子，如Fe2+等离子也有很好的络合能力。

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