福建省摇翠竹酒业有限公司经销的竹筒酒、活竹酒、青竹酒、鲜竹酒品种齐全、价格合理。个体经营户实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
干燥无尘遮光环境存放
这种方法也较长时间存放弊端酒液会减少酒精度也会随着缓慢渗出挥发而影响竹筒酒风味
竹筒酒曾用名 :活竹酒、鲜竹酒、青竹酒。
购买真空包装竹筒酒需知
问:为什么收到的竹筒是潮湿的,而有的又不会,甚至有的竹酒在收到货时袋子里会有一点点酒渗出来?
答:经过长时间的二次发酵,真空袋内会有20毫升基酒作为养竹与消毒作用,竹子已经完全吸收了基酒,当竹酒砍下来后,竹子就已经失去活力了,潮湿就是因为竹节在竹子中的高低而出现的必然的事情,所以有的是潮湿的,而有的则不会。运输途中经过长时间的颠簸,潮湿的竹酒有可能会渗透出少许的酒也是正常的。
问:如何判断竹酒破损?
答:如果表面看不到破损痕迹。先把竹身擦干,然后把潮湿的那面朝下,看是否会有酒在短时间内形成滴状。如果会则说明内部有裂缝,属于破损补发的行列。反之说明只是正常的潮湿。
问:为什么真空竹筒酒有的绿,有的则有点微黄?
答:我们选址是在方圆一百里内都没有居民的竹山,选取三年以上的成年楠竹,由于是自然生长,有些被太阳晒到的位置的竹子有一面会稍黄一些,是属于正常现象。后期进行激光碳化是竹筒硬化从而达到密闭作用,同时竹筒因为水分的流失,绿色也会减淡,向阳面的竹筒直接变成黄色
问:为什么活竹酒要放到冰箱里冷冻储存?
答:竹子失去活力,就像水果一样,需要保鲜。放进零下2-3度的冰箱里可以让竹子中的分子冻结,阻止活力的流失。酒在内部是不会结冰的。而且竹子就算完全冻住了也不会出现冻裂的情况。常温下时间久了绿色素会流失,竹身会变黄。但也不会影响竹酒的品质,不过因为会一直和空气接触,酒会透过竹身挥发。真空包装放入冰镇口感更柔顺。
倒酒
一瓶好的竹酒,一定会有竹菇的融入和少许沉淀物的产生,加上开酒的时候,有碎片落入,所以倒酒的时候,不可晃动竹筒,慢慢将酒液倒入醒酒器内。倒酒时,还要留一点在瓶子竹节盖的部分,这样充分释放酒香,营造良好的喝酒氛围。
先,要先准备好65度的白酒,作为基液;在每年的四五月份左右,挑几根看起来还不错的幼竹,打个小孔,用特殊的注射器将之前准备的白酒注入其中。不过,要注意的是,注射时间是每隔三四个月注射一次,一根柱子也只能注射三节的量,否则过多的话,很容易会“醉死”的。
问:为什么竹筒酒厂家那么多?
答:竹筒酒是种生态特产,产地遍布全国,更因销售市场的扩大,为了打破局限性,很多厂家往江西,湖南搬迁以满足日益发展的活竹酒销售市场
福建竹筒酒厂家专业生产,活竹酒,竹筒酒,竹酿酒,公司主营 竹筒酒,竹酿酒,活竹酒,客家竹筒酒,翠江竹桶酒,现以零费用代理模式面向全国区域代理经销商。 北京市,天津市,上海市,重庆市,河北省,山西省,辽宁省,吉林省,黑龙江省,江苏省,浙江省,安徽省,福建省,江西省,山东省,河南省,湖北省,湖南省,广东省,海南省,四川省,贵州省,云南省,陕西省,甘肃省,青海省,内蒙古自治区,广西壮族自治区,宁夏回族自治区,新疆维吾尔自治区各市场代理联系竹筒酒招商热线