巴中行星炒锅品牌 邦厨

优势
1、 容积大，产量高，设备全容积650L，每锅可炒物料400kg.
2、 火力大，独特的燃烧装置，升温快，温度高，可使物料完全达到炸炒效果，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。
3、 不糊锅，独特的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅
4、 搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，提高产品品质。
5、 出料方便快捷：液压翻锅出料，使出料变得更方便快捷
6、 自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。
7、 全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。
8、 易操作，人员简单培训即可上岗。
9、 主要材质为不锈钢，外表美观，易清理
10、节能环保，采用红外线节能灶头，节能率达40%以上，安全稳定无明火，节能更环保！

设备介绍：
1、本产品锅体采用一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。
4、使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生。
5、采用变频调速动力，运行平稳。
6、液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
7、电磁加热具有升温速度快。
俗话说:五味调料百味香。更何况本产品是由二十余种香料炒制而成。因此味道感官使人吃过之后，回味悠长，念念不忘，并且上瘾。使用我们的炒锅进行加工，利用搅拌尺通过不断地刮底搅拌，不会糊锅，保证产品的品质。我们的炒锅广泛应用于很多行业，可以用来炒菜，熬粥，制作酱料，炒制馅料，肉制品加工，炒制底料，还可用来炒糖，熬制中药等。很多加工厂都选用机械设备代替人工生产加工，提高生产效率，改善劳动条件。平时做一些带汤汁类的生产时可以使用我们的炒锅来进行加工。比如餐厅厨房需要炒制一些蔬菜。利用机械智能化的生产使食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件，提高产量。速冻食品用馅料,主要用于制作速冻食品如速冻豆沙包?速冻汤圆等的食品馅料?需要将馅料中的水分蒸发掉，炒制的过程中可以应用行星搅拌炒锅，可以取代人工进行不断地翻炒，加快水分的蒸发，有效地解决炒制阶段的标准化生产，为更多加工工厂提供方便。下面我给大家介绍一下我们的设备。

高粘度的食物制作起来比较麻烦，在炒制过程中容易糊锅，这个问题困扰着很多食品加工企业。人工炒制劳动强度大，炒制时间长，容易糊锅，导致产品质量很难以稳定，我们公司生产的行星搅拌炒锅可以有效地解决炒制阶段的标准化生产。馅料应用广泛，用于焙烤食品用馅料主要用于制作糕点?面包?月饼等焙烤食品的食品馅料；冷冻饮品用馅料,主要用于制作冰淇淋?雪糕?冰品等冷冻饮品的食品馅料；炒制的过程中可以使用我们的炒锅，具有受热面积大，温度可控，受热均匀，不容易糊锅。辣椒酱取用朝天椒。经过淘洗、精拣、破碎熬制而成。因此色泽鲜红，辣椒酱的红色来自辣椒的本色。在烹调过程中具有上色、感官良好的特点，使人有一种强烈的食欲感。制作过程中可以使用我们的炒锅进行加工。番茄酱或称茄汁，是一种一般用成熟的番茄制作的、常用的调味品。在制作的过程中需要加入一些调味品进行加工，利用炒锅的特别设计可以不断地搅拌，让其受热均匀，不易糊锅，可以更好地保证产品的品质，提高生产效率。

自动控温和精确温度显示，加工工艺易于控制，食品加工过程重复性好。全自动液压倾翻锅体，实现搅拌器与锅体分离后进行液压倾斜倒料，倒料无死角，易于清洗，节省人力，降低劳动强度。采用电磁加热,电热管加热或者燃气加热，可以连续作业，节省人力和降低劳动强度。

搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，并且自转与公转同步按比率运行，能增强独特的炒制效果。锅内无搅拌死角，刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。采用独特设计的四头搅拌桨叶，搅拌片采用高强度的聚四氟乙烯制成，耐磨耐高温、无毒，符合食品生产要求。采用变频调速，动力、转速可以任意调节，运行更平稳。

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