蓝莓的10个健康益处 1.改善记忆功能辛辛那提大学的一个耗时12周的研究表明,老年人在每日食用**蓝莓果茶后受益于改善记忆功能。这可能是在蓝莓体内找到的被称为**花青素的抗氧化和抗炎化合物在起作用。2.保持心脏健康蓝莓的抗氧化作用还能预防心血管疾病。虽然还需要做更多的研究,尤其是在人类身上试验,但是在阿肯色大学的研究人员发现,吃蓝莓粉的小老鼠拥有较健康的心脏血管。 3.预防泌尿道感染(UTIs)蓝莓还对预防复发性泌尿道感染有所帮助,因为它们含有被称为黄酮类的化合物。黄酮类化合物能很好地帮助身体对抗和摆脱细菌感染。4. 消炎随着花青素的抗炎作用的提出,黄酮类化合物也被发现了抗发炎的特性。这使蓝莓有助于炎症性疾病,例如关节炎。当然,这样的情况需要一个健康良好的饮食习惯,经常运动,才能恢复得较快。但是摄入一定量的蓝莓有助于减少一些痛苦。5. 有助于预*症在蓝莓对健康的影响研究中较令人兴奋和充满希望的发现是蓝莓有可能可以阻止和抑制癌细胞的生长。这些初步的研究到目前为止只在动物身上进行过,或者在实验室环境中对人类细胞做过。尽管如此,在将来,研究人员会对其良好应用前景做更多的实验。6.减缓视力丧失蓝莓青素醣类含量高能有助于减缓视力衰退。由于其抗氧化性能好,蓝莓可延缓或预防与年龄相关的眼部问题,包括白内障,黄斑变性,近视和远视等问题。包含一组特殊的强大的抗氧化剂,如类胡萝卜素(黍黄素,叶黄素),黄酮类化合物(白藜芦醇,芸香苷,槲皮素)以及维生素A,C,E,硒,磷锌元素,这些都是都是有利于眼睛健康的必要的物质。 7. 减少腹部脂肪经常吃蓝莓也能帮助你摆脱腹部脂肪。一把蓝莓是健康有营养的零食,所以为什么不马上吃一把改善你的健康和减少腹部脂肪呢?您可以把蓝莓添加到你的果汁,酸奶,煎饼,华夫饼上或者是撒一把到你的燕麦粥里。 蓝莓是非常好吃的水果,价格不低。不过蓝莓不好保存,很*就会坏掉。一般蓝莓放冰箱保存,那么蓝莓是冷藏还是冷冻? 蓝莓可以冷冻保存吗 蓝莓是可以冷冻的。蓝莓可以速冻保存,速冻蓝莓是采摘后新鲜的蓝莓,马上放入速冻隧道或者速冻冷库进行冷冻,然后形成较小冰晶,这样不会损伤蓝莓的细胞组织,而且还**了蓝莓的口味和香味,以及能够让速冻后的蓝莓可以保存较久时间。速冻的蓝莓在运输、储藏、上架、保鲜等方面都比不错。蓝莓冷库主要建造在蓝莓种植基地等区域,用来对蓝莓采摘后冷冻保存,低温冷冻可以充分保存蓝莓的口感和营养**,适合小孩和孕妇的长期食用。蓝莓的较佳的冷藏温度在1℃~3℃左右,如果要长期储藏可以采用速冻保存,在市场上的蓝莓,目前有很多采用了速冻储存方式。蓝莓是冷藏还是冷冻 看你的需求。蓝莓果实为浆果型,耐贮性较强,买回新鲜蓝莓较好立刻放入冰箱,较佳保存温度为1~3°C。如果要吃新鲜蓝莓千万不可置入0°C以下的冷藏库。不建议用水洗了蓝莓再置入冰箱,因为水份很*使蓝莓腐烂,所以保持蓝莓外表乾燥是延长新鲜蓝莓的方法。先用塑料保鲜膜把盛放蓝莓的盘子*裹住,真空包装,再覆盖上一个塑料袋,或把干蓝莓单独放于冰箱一层,不要和有异味的食物放在一起,防止串味。当冷藏温度降低后,再把蓝莓转入塑料袋里,放进冷冻室储存。“这样,可以保存两周不改变原来的风味。富甲蓝莓/大连蓝莓/庄河蓝莓价格由大连富甲蓝莓有限公司()提供。
大连富甲蓝莓有限公司所属“富甲蓝莓庄园”位于水源充沛,无任何工业污染的大连保税区亮甲店生态农业园区,面积近千亩,距离大连市中心50公里,是离市中心较近的规模化**蓝莓种植基地。 “富甲蓝莓庄园”空气清新,环境优雅,风景宜人,园区内拥有*特的铁板沙土壤,为蓝莓的生长提供了较佳的土壤条件。种出的蓝莓果实饱满,口感好,风味佳。庄园内青山绿水,鸟语花香,山鸡野兔嬉戏,尽显乡野风情! 十年来,“富甲蓝莓庄园”累计投资5000余万元,将一片荒山野岭变成了“大连市都市型现代农业**园区”,“大连市**果园区”、 “蓝莓采摘**园区”。 庄园内蓝莓种植面积400余亩,其中暖棚100亩,冷棚100亩,陆地200余亩,现有北陆,蓝丰,杜克等品种共计13万棵蓝莓树已*进入盛果期,并有四年生斯巴坦,埃利奥特等六个品种新树5万棵,正在茁壮成长。 “ 富甲蓝莓庄园”严格按照**农业标准进行管理,病虫害采用物理防治,肥料采用草炭土,农家肥等**肥料,*摒弃农药和化学肥料。已连续六年通过了**认证,获得了地区**产品认证证书。 庄园内水电配套齐全,水源灌溉采用PE管材实施滴管,其水质达到人饮用水标准。建有相应的冷库保鲜设施,大大提高了鲜果的储存质量及贮藏时间。 在努力提高**蓝莓鲜果品质的同时,“富甲蓝莓庄园”致力于蓝莓深加工产品的研发,经过三年的不懈努力,已研发出多款不同风味的**庄园蓝莓酒,结合**的加工工艺,现已进入标准化生产;以蓝莓为原料的烘焙坊面点、具有地方特色的农家菜较让游客回味无穷。 庄园为游客提供露天烧烤、野外露营、拓展运动、体育竞技等内容丰富、精彩绝伦的旅游产品、满足久居闹市的人们亲近自然、回归自然的需求。在这里,质朴中蕴含奢华,闲适中伴随浪漫.放下繁忙的工作,利用空闲的时间,陪伴您的宝贝,来与大自然尽情拥抱,换一换空气,换一换心情,释放你的压力,让心情做个有氧运动!