有小贩说:“我卖的油,肯定是自己磨的芝麻油,但是卖的(价格)*,肯定不可能全给你芝麻油,兑点色拉油在里面,现在大家都这么干。我又没加香精,加的都是正规批发市场的色拉油。兑点在芝麻油里面,也是调和油的。” 其实,类似这样的一种由芝麻油和其他植物油混和而成的芝麻调和油,在批发市场和超市里随处可见。像北京出售调味品的“味香缘调味坊”该店就有上海出的芝麻调和油。“中粮直发”的北京统益油脂有限公司出产的芝麻调和油,在产品说明中也赫然指出,该油是用大豆油、花生油和芝麻油三者结合在一起的。 近几年芝麻价格高涨,芝麻油的售价也随之走高,但部分企业想利用****市场。因此,为了**市场的同时,**利润,一些生产厂家就会掺杂其他价格较为*的油,比如少量的玉米油、豆油等。相比在芝麻油中加入色拉油调和冒充芝麻油,较绝的是一颗芝麻都没有的“芝麻油”。虽然调和芝麻油的品质远**纯芝麻油,但还是属于“打擦边球”。然而现在有一种香油香精,只要一滴,就可以配制出“小磨香油”的味道。 在散装色拉油里倒上一点芝麻油香精,不用加一粒芝麻,就能勾兑出浓香的“芝麻油”,色泽、味道都让人难以分辨,且价格较低。这样的油主要流入街头早点摊、麻辣烫、小餐馆、火锅店。根据了解,香精一斤较高40元,可勾兑一吨香油。 在走访中,记者看见几家店内均有绿瓶装的芝麻油香精销售。一家食品添加剂店内摆放了近十瓶芝麻香精,该香精产自福州,重500克,瓶上标注着“不可直接食用”。一些餐饮店、菜场卖油的都是买的香精。在一次性杯子里倒了小半杯色拉油,滴了几滴香精,筷子一搅,香味就出来了,再加上一些黑色素就较为逼真了。安徽赵老五油脂有限公司/芜湖小磨麻油/铜陵小磨麻油批发由安徽赵老五油脂有限公司()提供。
安徽赵老五油脂限公司创建于1992年,坐落在革命老区严桥镇,现有职工40多人,专科以上技术人员10人,固定资产800多万元,**生产食用植物油加工、销售及农副产品收购,年产小磨麻油600吨,压榨菜籽1500吨,产值1600万元,利税200万元。 公司生产的“赵老五”牌系列产品,深受市场和广大消费者的**,多次获得市、县信得过产品称号,**江、浙、上海等周边城市,市场占有率不断扩大。为了较进一步满足市场需求,做大做强企业**,优化本地农业产业种植结构,促进农民增产、增收和响应皖江城市经济**区产业转移,本公司在无为县**和严桥镇**的大力扶持下,新征20亩土地,于今年再扩建两条**芝麻油生产线,设计年产加工芝麻1500吨,为本地农民增收、农业增效做出较大的贡献。