杭州**粥米-吉稻粮仓-杭州谷知雨农业-杭州儿童粥米

大米抛光是为了去除掉附着在大米上面的糠麸，因为糠麸会影响大米的口感，但开始时也仅是抛光一次。看起来较白、摸起来较滑的精制米，凭借好卖相赢得了更多消费者。不过，加工企业为了迎合消费者的偏好，逐渐提高了精制米的比重。
而未经抛光的大米会掺杂不饱满、不成熟甚至不完整的颗粒，米粒大小不一，甚至有半粒的杂色粒。通常就被消费者认为是“不好的米”。
“用水对大米进行抛光，一定程度上也破坏了米虫虫卵的生存环境，所以大米放在家里时间长一点也很少能看到虫。”不过，吉稻良仓也提醒消费者，不排除的确有些不法商贩，用矿物油或其他药物对大米进行抛光或杀虫。**大米营养功效之较作为日常食用米，**大米含有人体必需的淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B1、烟酸、维生素C及钙、铁等营养成分，可以提供人体所需的营养、热量。用**大米煮粥以养生延年，**大米粥较上一层粥油能够补液填精，对病人、产妇和老人较是适宜。同时，**大米粥有“世间**补人之物的美称，应该常适量食用**大米粥。**大米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。**黑米较****黑米，又称**糯米，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养****普通稻米。经常食用**黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较好的滋补作用。能明显提高人体血色素和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。黑米具有滋阴**、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。**糯米较排毒**糯米是经常食用的粮食之一。因其香糯黏滑，常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱。**糯米中含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B2、多量淀粉等营养成分。**小米较养胃**小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。由于**小米非常易被人体消化吸收，故被营养*称为“保健米”。**糙米较助消化**糙米，就是带壳的稻米，如果将这层壳在二次碾磨过程中去除，就成了我们所熟悉的**糙米，**糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比**大米多。**薏仁米较养颜**薏仁米的营养**很高，被誉为“世界禾本植物**”。**薏仁米营养丰富，含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分、具有利水渗湿、健脾止泻、清热*的功效。
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