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自酿葡萄酒：

A. 除梗：为了避免葡萄酒中有多余的苦涩味道，将梗从果实上除去。

B. 破碎：将果皮搓破轻轻压碎，称之为破碎。
C. 发酵：在破碎的葡萄（连同果皮及种子）中加入酵母菌。因红酒的颜色来自果皮，而涩味则是种子所释放出来的味道。
D. 榨汁：以榨汁机榨出发酵后的葡萄酒。 
E. 发酵：将榨出的葡萄酒与果皮、种子分开，接着仅使葡萄酒在发酵。本阶段是决定葡萄酒味道的关键，*发酵熟成者即为不同口味的葡萄酒。
F. 除渣：发酵完之后，溶解残存的物质会自动沉淀，可顺利地被除去，此一过程称之为除渣。
G. 熟成：接着装入酒桶使之能够充分熟成，熟成期间约为两年(但亦有熟成未满两年者)。
H. 装瓶：熟成后即可装瓶。
马其顿葡萄酒的贸易情况葡萄酒生产业和葡萄栽培业占马其顿农业GDP的17-20%。葡萄酒是马其顿酒类出口*一名，在农产品出口价值中位列*二，仅次于**。2015年马其顿葡萄酒总出口量达5.79万吨，出口额约4362万美元。马其顿葡萄酒出口市场中欧盟占60%，欧盟中德国占90%。其他地区分别是克罗地亚、捷克、斯洛文尼亚和保加利亚。非欧盟地区中，主要出口市场是塞尔维亚，近年来也开始向美国、加拿大和日本出口。根据GTA数据，马其顿葡萄酒出口中国数量较少，2014年为137万美元，2015年为107万美元。马其顿葡萄酒对华出口仍有很大提升空间。近年来，马其顿加大对中国出口葡萄酒力度，每年都参加在中国香港、上海、宁波等地举办的国际展览会。2016年，马其顿地区馆在上海自贸区开馆，长期展出葡萄酒等马其顿优势农产品。葡萄酒,葡萄酒价格,芜湖市庄稼汉果蔬有限责任公司由芜湖市庄稼汉果蔬有限责任公司()提供。