花甲招商-张记花甲-花甲销售

1、*健康，**才会被长久认可：地沟油、添加剂、农药蔬菜等食品*问题不断曝光，消费者较加重视食品*。烹制菜品除了要掌握好的技术外，较重要的还是要选择绿色健康的食材。而这一点也是目前每一家张记花甲*店需要有的和需要坚持的食品*原则的问题。
     2、持续O2O的发展。餐饮O2O君已经叱诧风云了一两年时间，在未来几年依然势不可挡。线上外卖平台仍将继续盛行，同时也有不少花甲*店也在开发自己的线上平台。
     3、“返璞归真”才是较好的亮点：一则可以烘托店内气氛，二则可以让食客亲眼看到花甲的制作过程，放心而又感到亲切，也让食客真正体验到我们花甲制作的健康，食品*也可以让客户放心。
花甲的营养与做法 现代医学认为，蛤蜊肉炖熟食用，一日三次可治糖尿病；蛤蜊肉和韭菜经常食用，可**阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。常食蛤蜊对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。 1、蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点； 2、蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的*特作用，从而使体内胆固醇下降； 3、人们在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 1、高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合； 2、有宿疾者应慎食，脾胃虚寒者不宜多吃。 蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 蛤蜊等贝类本身较富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐，以免鲜味反失。蛤蜊较好提**天用水浸泡才能吐干净泥土。 中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。 1、不要食用未熟透的贝类，以免传染上肝炎等疾病； 2、贝类中的泥肠不宜食用； 3、选购文蛤时，可拿起轻敲，若为“砰砰”声，则文蛤是死的；相反若为“咯咯”较清脆的声音，则文蛤是活的。



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