大型牛肉真空滚揉机 肉类嫩化机 诸城舜鑫机械

产品介绍：电话  Q
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。新一代的全自动真空滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。较新增加了遥控操作系统，是机器使用较*，较方便，较加节能*。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，较大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能**，操作简便，使用效率较高。
滚揉机的作用优点：电话  Q
1.滚揉腌制的环境是真空的状态，抑制微生物的生长繁殖，减少了食品氧化或腐败的因素，
同时控制低温也是很必要地。
2.就是使产品在真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感
较好。  
3.产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。 
4.产品在真空状态下物理组织膨松，有利于辅料的吸收，从而提高了制品的保水性，保持了
肉质鲜嫩，同时也提高了出品率。
产品图片：电话  Q
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操作及工作时间设定：电话  Q
1、准备。
（a）、清水冲洗筒体，打开出料开关，放尽冲洗水。
（b）、加料。
（c）、装盖。
2、滚揉工艺时间设定。
（a）、调整电点真空表的指针以达到所需的工艺压力。
（b）、根据工艺要求设定总工作时间。
（c）、反转滚揉时间根据工艺要求设定。
（d）、滚揉暂停时间工艺要求设定。
滚揉机使用与保养：电话  Q
1.机器在使用前，应用清水洗洁净，并空载运转五分钟，检查各转动部件、真空泵是否运转正常。确信各部件工作正常后方可加料，加料完毕上盖。真空泵水动启动，自动停机。
2.按工艺规定滚揉时间自动停机，打开进出料盖，点动出料按钮，筒体正转自动出料。
3.每次工作结束后，打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水，*真空吸入物，清洗真空油水分离器，**真空管路畅通。
4.真空泵应半月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油已被污染，则应及时换油，换油前泵**空载正转15分钟，让油加热后停泵将污油放尽后注入新油（新油为10#汽油机油）真空泵的维护与保养可参照真空泵使用说明书执行。
5.经常检查减速机油位。如发现油位**油窗高度1/2时应及时加注30#机械油。
鼎迅机械设备型号齐全，用户可根据日产量选择设备型号，（也可来样加工定制）。
售后服务：电话  Q
设备售出之日起，一年内**维修，终生维护。设备在线客服咨询电话：  Q

规格 : 900*1020*1600 ;
营销 : 新品 ;
适用范围 : 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 ;
产品用途 : 腌制、入味 ;
外形尺寸 : 900*1020*1600（mm） ;
包装 : 缠绕膜 ;
净重 : 500（kg） ;
功率 : 5.2（kw） ;
电压 : 380（V） ;
型号 : 600 ;
** : 舜鑫 ;
种类 : 真空滚揉机 ;
加工定制 : 是 ;

诸城市舜鑫机械坐落于中国美丽的风筝之都-潍坊诸城市。东邻海滨名城青岛，南毗新兴港口城市日照，交通十分便利。 公司拥有各类制造**产品精加工设备，配有**的计算机辅助设计（CAD）系统和电脑管理系统，拥有完整、科学的质量管理体系。是一家集科研与生产一体化的高科技独资企业。 公司主要生产各类食品机械：烟熏炉，夹层锅，蔬菜清洗机，巴氏杀菌线，冻肉切块机，滚揉机，斩拌机，输送机，绞肉机，提升机等。产品**国内20多个省、市地区，并打入**市场，我公司基于“用户的利益**一切，一切为客户着想”在国内、外用户中享有良好的信誉。 长期以来，公司始终坚持“以科技求发展，以质量求生存”的方针，以“狠抓质量求信誉，强化管理争*”为目标，开拓进取，努力开拓市场。公司全体员工愿以优异的产品、良好的服务、真诚的态度，热忱希望同新老朋友密切合作，携手奋进、共展宏图。
加工方式 : 来样加工;
工艺 : 机加工;其他机械五金工艺;
产品质量认证 : 其他;
**名称 : 舜鑫
质量控制 : 第三方