易商茶博汇之大红袍

武夷山大红袍是武夷山较负**的茶，被誉为“茶中**”。武夷山大红袍生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。其它名茶，冲至7次，味就较淡。而大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。从而夺得了“茶中**”桂冠，名闻海内外。
武夷岩茶条形匀整，色泽绿褐鲜润正身紧致呈浅绿色，干茶紧细，团压实，色乌如炭，武夷岩茶外形乌润松散，不甚讲究，但一经沸水冲泡，即呈现“绿叶红镶边”的特点。水香温雅、汤底厚、口感浓香，茶水艳红，回味绵长，武夷岩茶特征概括为“香、清、甘、活”四字。冲泡后茶汤呈深橙黄色。清澈艳丽，其兼有红茶的甘醇、绿茶的清香，茶性和而不寒。
一般大红袍都是使用功夫茶具饮用。其中用紫砂壶泡较能品出大红袍的茶味茶香， 紫砂壶能不断吸收茶里的味道，越喝越**浓厚。
紫砂壶的特点是不夺茶香气又无熟汤气，大红袍这种厚味的茶用紫砂壶泡，壶壁吸附茶气，日久使用空壶里注入沸水也会有茶香。很多茶壶日就不用就会有异味，难以除去，但紫砂壶可用开水泡烫两三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不变。而且能使大红袍的茶香较浓郁。寒冬用紫砂壶泡上一壶大红袍，捧在手上，既能御寒，又能闻茶香，品茶味，乐哉！用紫砂壶泡大红袍，既能喝道**浓厚的“岩茶**”，又可以把玩、欣赏的艺术品。紫砂壶在实用性、工艺性和艺术性三方面获得较高的肯定。
大红袍内含比其它茶类较为丰富的对人体有益的矿物质、**和茶多酚、脂多糖，常饮能令人**不侵，明目益体，护肝养神，宁神定气，不愧为善待自己、馈赠亲友的佳品。
 
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