鱿鱼漂白剂 产品名称:复配抗氧化剂(TS-21) 产品特点:食品级白色粉末,易溶于水,使用*、*、对人体无害。 适用范围:软体头足类动物如鱿鱼、墨鱼、章鱼、贝类等;可与本公司保水剂同时使用。 产品功能:增白、抗氧化、稳定色泽等。 使用效果: 能稳定其肌肉组织及连接组织的自然色泽,可以适当调整产品的白度、透明度,不易返黄。即使在低温水中也能取到漂白作用,与其他漂白剂相比可减少漂白过程中造成的损耗,在原料冷冻前使用。(可与本公司其保水产品配合使用。) 用法用量: 1、准备好洗净的水产品及塑料桶(忌用金属及木质容器)。 2、将本品按与水的比率为0.5-1.0%加入到己称好重量的水中,搅拌后加入水产品,可加入1%的盐。 3、溶液温度:0-10℃ 4、浸泡时间:2-6小时 5、使用期限:溶液有效时间24小时 6、处理数量:每1公斤溶液每次浸泡1公斤水产品。 7、浸泡后的水产品请用清水或冰水冲洗后置入冷冻。 主要用途 : 去皮鱿鱼漂白 ; 执行标准 : GB26687-2011 ; 产品规格 : 25kg、袋 ; 含量 : 98(%) ; ** : 岛久 ; 有效物质 : 复合型漂白剂 ; 型号 : TS-21 ;
