青蛤地方名铁蛤、蛤蜊,学名Cyclina sinensis,软体动物门,瓣鳃纲,真瓣鳃目,帘蛤科,青蛤属。朝鲜、日本、中国沿海均有分布。以春季为捕捞旺季。 【形态特征】贝壳近圆形,壳面较凸出,宽度为高度的2/3。壳****,**向前方弯曲。无小月面,盾面狭长。贝壳表面无放射肋,有生长轮脉(*细密不显著,至腹面渐次变粗,**壳面)。韧带黄褐色,不**壳面。壳面淡黄色、棕红色或黑紫色。壳内面为白色或淡红色,边缘呈淡紫色,有整齐的小齿,靠近背缘的小齿稀而大,左右两壳各具主齿3枚。 青蛤豆腐汤的制作材料:主料:蛤蜊150克,豆腐(北)150克辅料:竹笋50克,豌豆苗50克调料:盐3克,料酒3克教您青蛤豆腐汤怎么做,如何做青蛤豆腐汤才好吃 1. 将豆腐洗净切片; 2. 豆苗洗净切成段; 3. 竹笋洗净切片; 4. 蛤蜊去壳泡洗干净; 5. 炒锅添水烧开,放入豆腐、笋片烧开,再放入精盐、蛤蜊煮五分钟,加入料酒,撒上 产地/厂家 : 青岛 ; 成活率≥ : 100(%) ; 生产率 : 100(%) ; 类型 : 鲜活 ; 生长环境 : 海水 ; 生长方式 : ** ; 规格 : 60(粒/kg) ; 用途 : 食用 ; ** : 无沙青蛤、铁哈、牛眼贝 ; 品种 : 青蛤、铁哈、牛眼贝 ;
城阳区柏川水产商行 经销批发的蛤蜊、海螺、海瓜子、香螺、毛蛤、黄蛤、生蚝、赤贝**消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。城阳区柏川水产商行经销的蛤蜊、海螺、海瓜子、香螺、毛蛤、黄蛤、生蚝、赤贝品种齐全、价格合理。城阳区柏川水产商行实力雄厚,重信用、守合同、**产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。 **名称 : 柏川