冷热缸,老化缸,冰淇淋老化缸,冰淇淋配料罐 冷热缸使用说明书 一、 用途: 冷热缸(又名老化缸),具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点,广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门,作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的**设备,特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温,是冰淇淋生产线中的必需设备。 二、结构: 该设备由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。 1、内胆:采用不锈钢板304、316L材料制成,表面抛光。 2、中层夹套:采用304、A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成,加强圈螺旋式装置,冷水从下到上(无压力),达到较佳升和降温的目的。 3、保温组:由不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成,保温层用聚氨脂或玻璃棉保持与外界的温度,达到保温的效果。 4、减速器:摆线针轮行星减速器,固定在横梁中的托架上,减速器轮出轴与搅拌桨联接,采用活套联接,便于拆装与清洗。 5、温度计:规格0~100摄氏度,安装横梁上,直伸较低介质位置,使液料用到较低位置也能指示出温度,达到杀菌及老化目的。 三、技术参数 公称容积 300L 400L 500L 600L 800L 1000L 1500L 2000L 3000L 筒体直径(mm) Φ800 Φ800 Φ900 Φ1000 Φ1000 Φ1000 Φ1200 Φ1300 Φ1600 筒体高度(mm) 600 800 800 800 1000 1220 1220 1500 1500 电机功率(kw) 0.55 0.55 0.55 0.55 0.55 0.75 1.5 2.2 3 搅拌转速(rpm) 36转/分 工作压力 ≤0.09Mpa 工作温度 <100℃ 基本配件 温度计、*阀、压力表 四、安装: 将该设备支脚调整到水平线与减速器垂直为止,才能安装各管道,工作时,要注意搅拌桨应向顺时针旋转,不得逆转。 五、使用与保养: 1、说明:本设备使用前,贮液器内须用淡热水清洗干净,然后用蒸汽消毒。物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内,或开启缸盖倒入,物料不宜装得太满,以免物料被搅拌器搅拌时外溅,造成环境不卫生或损失。 2、加热方法:加热时**关闭冷媒进管阀门,放尽夹套内的剩余冷媒,再输入物料,开动搅拌器,然后开启蒸汽阀门,到达所需温度后,应先关闭蒸汽阀门,过2~3分钟后,再关搅拌器。 3、冷却方法:关闭蒸汽阀门,放尽夹套剩余蒸汽冷凝水,再开缸底冷媒阀门,使冷媒从夹套通过,降低缸内物料的温度。 4、保温:根据所需温度,开动搅拌器,高速阀门,并保持温度(注意温度表)以便达到保温之目的。 5、清洗:加工结束,放尽缸内夹套剩余冷凝水后,应尽快用温水冲洗,刷掉粘糊着的物料,然后用40C~50C碱水在容器内壁*清洗,并用清水冲洗,待下次使用时,用热水或蒸汽(90C)以上,保持2~3分钟的消毒处理。 6、保养:要经常注意整套设备和减速器的工作情况,减速器润滑油不足时应立即补充,半年换油一次(40#机油),在设备不用时,一定要用温水冲洗夹套,以免盐水腐蚀,经常擦洗缸体,保持外表清洁,内胆光亮,达到经久**的目的。 六、随机附件: 1、压力表 2、*阀 3、闸阀蒸汽进口 4、温度计 联系方式 温州工大轻工机械有限公司 地址:中国浙江温州市龙湾区**产业园区 联系人:王经理 手机: Q 电话:0577-55874766传真:0577-55874722 邮箱: 网站: 产品名称 : 冷热缸 ; 营销 : 新品 ; 适用范围 : 茶餐厅设备,饮品店设备,咖啡店设备,蛋糕房设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 ; 包装 : 标准包装 ; 净重 : 见技术参数(kg) ; 外形尺寸 : 见技术参数(mm) ; 产品用途 : 加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的**设备 ; 灌装能力 : 见技术参数(瓶/小时) ; 酒损 : 见技术参数(%) ; 功率 : 5.5(kw) ; 电压 : 380(V) ; 型号 : LRG ; ** : GD工大机械 ; 种类 : 蛋白饮料生产线 ; 加工定制 : 是 ;
温州工大轻工机械有限公司是一家集研发、制造、销售、服务于一体的**企业,**从事生产食品、乳品、饮料、果蔬汁(浆)、啤酒、生物制药、日用化工、水处理等领域的流体设备及废水处理、海水淡化、制盐工业、淀粉等浓缩结晶设备,提供工艺设计、设备制造、安装调试、技术培训、交钥匙工程等服务,产品已**全国各地并**欧美、东南亚、中东、闽台等多个地区和地区。 与国内多所大学、科研所、设计院建立了良好的科研协作关系,为产品的研发和生产奠定了良好的技术基础。公司拥有一批**的高技术人员,融合**的经营管理模式,积极开拓市场,向社会各界提供从产品介绍到技术交流以及产品售后跟踪的全程服务。公司产品均用不锈钢SUS304或不锈钢SUS316L精制而成,符合GMP规范的卫生标准。 公司遵循“以质量求生存,以信誉求发展”的经营宗旨,为客户提供较好的产品质量和较优的服务。近几年来公司不断吸取国内外**的机械加工经验,大胆**,相继开发与生产出了一批技术**,质量优异的机械设备,得到了广泛的**。欢迎各界朋友莅临公司参观、指导和业务洽谈。 联系方式 温州工大轻工机械有限公司 地址:中国浙江温州市龙湾区**产业园区 手机: Q 电话: 传真: 邮箱: 网站:gongdacn 加工方式 : 来料加工;OEM加工;来样加工;ODM加工;来图加工;来料代工加工;手工加工;其他; 工艺 : 机加工;热处理;表面处理;冷成型;组装;锻造;挤压;金属铸造;金属旋压;磨加工;涂层;管类;金属冲压;其他机械五金工艺; 产品质量认证 : CQC;CE;RoHS; **名称 : GD工大机械 质量控制 : 第三方