150鱼肉采肉机，28桶打浆机

鱼肉采肉机，鱼制品加工设备，鱼丸加工成套生产线
鱼丸是福州、闽南、广州、闽台、江西抚州一带经常烹制的汉族传统名点，属于粤菜或闽菜系。亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。因为它味道鲜美，多吃不腻，可作点心配料，又可作汤，是沿海人们不可少的海味佳肴。
传统的作法是选新鲜的鱼，取鱼肉的部份，部分则会夹杂鱼刺，然后在低温状态下绞成鱼绞肉，再把绞肉和盐加入木研钵里，将鱼绞肉用力捶打，鱼肉里的盐溶性蛋白会重组成网状结构，最后变成绵细而有光泽的鱼浆。再将鱼浆用汤匙挖成球状，下沸水中即可煮成鱼丸。现在大部分都是利用鱼肉采肉机来采集鱼肉。
小型鱼丸的生产工艺：鱼肉采肉机——打浆机
鱼肉采肉机设备的型号是按照滚筒的长度来划分的嘛，滚筒的长度关系着鱼的宽度，要是您想采取的鱼大于滚筒的长度，那就需要您事先将鱼给抛开，切断成滚筒长度以内的长条。大鱼采集的时候需要将鱼头、内脏给去掉，再就是往投料口放的时候记得先放鱼尾。这样比较好采集。

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打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、闽台烤肠等多种肉制品（特别为中**产品）的主要打浆设备，其产品的口感效果、组织结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用，在打浆升降过程中稳定性好，打浆速度快，机座稳固**。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感，不同普遍效果，工作稳定，产量高质量好，升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝，慢慢加工成泥浆后无极变速拍打，使肉类纤维中发货较大的吸水量和重组织性强，使到所产肉丸制品等松脆有弹性，能漂浮于水面，蒸煮不裂开，火锅较佳。简洁实用，为客户节省了人工和宝贵的时间，大大提高了打浆效率。

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规格 : 380V ;
营销 : 新品 ;
适用范围 : 肉制品加工厂设备 ;
产品用途 : 采集鱼肉、加工鱼丸 ;
外形尺寸 : 800*550*800（mm） ;
包装 : 木箱 ;
净重 : 170（kg） ;
功率 : 1.5（kw） ;
电压 : 380（V） ;
型号 : 150 ;
** : 兴和 ;
种类 : 肉制品生产线 ;
加工定制 : 是 ;

诸城市益众机械有限公司是真空包装机、灌肠生产线、丸子生产线、肉类处理设备、鲜奶吧设备等产品**生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市益众机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
加工方式 : 来料加工;
工艺 : 机加工;
产品质量认证 : CE;
**名称 : 益众
质量控制 : 内部