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生鱼，乌鳢俗称黑鱼，它生性凶猛，繁殖力强，胃口奇大，常能吃掉某个湖泊或池塘里的其他所有鱼类，甚至不放过自己的幼鱼。黑鱼还能在陆地上滑行，迁移到其他水域寻找食物，可以离水生活3天之久。是中国人的“盘中佳肴”。
经济**  生鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济**较高的名贵经济鱼类。生鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。生鱼为经济**较高的淡水鱼类，是一种营养*、肉味鲜美的**保健食品。
  生鱼骨刺少，可食率63%。在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。广东**的“生鱼葛菜汤”甚为广大群众所喜爱。生鱼适应能力强，生长*，运输方便，近年来随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，生鱼渐成为产销两旺的特种养殖品种，生鱼的养殖技术已引起人们的广泛关注和重视。
营养
  生鱼又称黑鱼、团鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、墨头鱼等,其肉质细腻，肉味鲜美，刺少肉多；每百克鱼肉含蛋白19.8克，脂肪1.4克，碳水化合物1.2克。营养**是很高,有补脾利水、去瘀生新、清热祛风、补肝益肾等功能.加之生鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。


 
广东海洋大学与我公司校企合作成功挂牌 


广东海洋大学水产学院与我公司签订校企合作协议签约仪式
自治区党委副书记，玉林市**副市长，水产畜牧兽医局局长等，到我公司指导工作
公司部分养殖基地
公司营业执照
 

成活率 : 99（%） ;
体重 : 1000（g） ;
用途 : 食用 ;
产地/厂家 : 玉林 ;
品种 : 黑鱼 ;

广西玉林市鑫坚种养有限公司是鱼苗、鱼等产品**生产加工的公司，拥有完整、科学的质量管理体系。广西玉林市鑫坚种养有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。 广西玉林市鑫坚种养集团创立于2013年，位于素有“岭南美玉、胜景如林”之称的文化名城－玉林市。鑫坚集团在董事长王剑先生的**下，一步步发展壮大，“鑫坚”**已从服装延伸到水产养殖、龟鳖养殖、腊味、兽药、饲料、红木家具等不同的综合开发领域，已成为集生产、加工、销售、对外贸易、跨地区、多行业经营、颇具规模的多元化集团企业。集团所辖广西玉林市鑫坚种养有限公司、广西玉林市威源龟鳖养殖有限公司、广西玉林市鑫香腊味有限公司、广西玉林市鑫坚兽药有限公司、广西玉林市鑫坚饲料有限公司、广西玉林市鑫品家具有限公司、广西玉林市鑫坚好财缝服装有限公司、广西玉林市锐迈商贸有限公司等八家企业。集团总资产10亿元，固定净资产5亿多元。集团旗下企业先后荣获“*水产健康养殖**场”、“广西水产健康养殖**场”、“广西水产畜牧行业****企业”、“广西省级水产良种场”、“玉林市农业产业化****企业”等殊荣。公司积极推行“公司+基地+农户”以及联户经营的养殖模式进行**养殖，大力扶持带动农户养鱼，为养户提供种苗、饲料、兽药、技术等一条龙服务，坚持走产业化道路，激发农村发展活力，**一方百姓走上富裕之路。鑫坚集团公司始终以“诚信天下、合作共赢”为理念，传承“顽强拼搏、生生不息”的良好企业精神，借助得天*厚的资源和地域优势，将鑫坚集团打造成**企业、****。 集团所属企业： 广西玉林市鑫坚种养有限公司 广西玉林市威源龟鳖养殖有限公司 广西玉林市鑫香腊味有限公司 广西玉林市鑫坚兽药有限公司 广西玉林市鑫坚饲料有限公司 广西玉林市鑫品家具有限公司 广西玉林市鑫坚好财缝服装有限公司 广西玉林市锐迈商贸有限公司 
加工方式 : 其他;来料加工;来料代工加工;手工加工;
工艺 : 酱腌;晾干;熏制;油炸;盐腌;浸泡;杀菌;烘干;破碎;
产品质量认证 : 其他;
**名称 : 鑫坚水产
质量控制 : 第三方