• ******【DL-酒石酸】食品级酸度调节剂 dl-酒石酸

    ******【DL-酒石酸】食品级酸度调节剂 dl-酒石酸

  • 2015-10-24 09:01 56
  • 产品价格:面议
  • 发货地址:上海市金山区包装说明:不限
  • 产品数量:不限产品规格:不限
  • 信息编号:40916675公司编号:4034309
  • 潘健 经理
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    产品描述
    本品不能代替药物
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    分子式 :C4H6O6 分子量 :150.1 化学名 : (2R, 3R)-2,3-二羟基琥珀酸 英文:L-tartaric acid
    CAS:87-69-4
    性 状:本品为无色或白色晶体。无臭,有酸味,易溶于水和乙醇,不溶于氯仿。
    用 途:在医药工业中,本品可作为医药中间体、拆分剂及它的衍生物等。在食品工业中,作为饮料、糖果及果酱等食品的酸味剂。在化学工业中,用于生产酒石酸盐和酯,也作为金属离子掩蔽剂。在纺织工业中作为印染的防染剂等
    本品低毒。其酸性较强,对牙齿有腐蚀性,据报道,操作人员在浓度为1.1mg/m3的环境中工作时,会出现牙齿损伤,而且引起胃炎。因此,操作现场要有良好的通风条件,生产设备要做到无泄漏。
    性能:本品广泛用于食品工业,如作为啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂,用于清凉饮料、糖果、果汁、沙司、冷菜、发酵粉等。
    酒石酸(tartaric acid),即,2,3-二羟基丁二酸,是一种羧酸﹐存在于多种植物中﹐如葡萄和罗望子﹐也是葡萄酒中主要的**酸之一。作为食品中添加的抗氧化剂﹐可以使食物具有酸味。酒石酸较大的用途是饮料添加剂。也是药物工业原料。在制镜工业中,酒石酸是一个重要的助剂和还原剂,可以控制银镜的形成速度,获得非常均一的镀层。
    工业应用酒石酸较大的用途是饮料添加剂。然后是药物工业原料。在当代**合成中是非常重要的手性配体和手性子,可以用来制备许多*的手性催化剂,以及作为手性源来合成复杂的**产物分子。酒石酸也是一种抗氧化剂,在食品工业中有所应用。生化试验中可利用其作为除氧剂
    【产品包装】25kg/袋
    【保质期】24个月
    上海陆广生物科技有限公司诚信经营,欢迎新老客户致电洽谈!:上海陆广生物科技
    
    性状 : 白色晶体
    
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    **名称 : 陆广

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    主要经营增稠剂,甜味剂,抗氧化剂,酶制剂,防腐剂,营养添加剂,营养强化剂,营养增补剂。
    我司主要供应:食品 食品添加剂 酸度调节剂 等,我们的产品质量优等,种类齐全,我的销售范围广,我们的服务客户满意;如果您对我公司的产品有兴趣,请在线留言或者来电咨询。

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