供应东北豆腐皮机 豆皮机 供应豆腐皮机 豆皮机

山东腾平机械设备有限公司是一家集科研、生产、应用、销售、服务为一体的综合公司，主营食品加工机械、农副产品深加工成套设备，轻工机械等产品. 目前我公司已经成功的推出了千张机、豆筋机、豆腐皮机、豆腐机等产品。其中豆腐机，豆腐皮机产品投放市场以来深受用户**。 我门山东腾平豆腐皮机械厂，要比他们的机器坚固**。无论角铁和不锈钢均采用标准加厚型，电机保修一年，售后服务完善，是您放心的可以选择.免费咨询电话；400-632-7188    
腾平豆腐皮机（又名：千张机、百叶机、干豆腐机） 
技术参数：
电压380\\220（V）
额定功率1100（w）  
外形尺寸460*160*100（cm）
净重300（kg）  包装无
用途：制作豆腐皮
腾平豆腐皮机二人操作,日产可达1吨.能制出**薄型(0.2-0.5MM)的豆腐皮,并且产品弹性大,高蛋白,低胆固醇,***食品,主机包括：
（1）输送机(浇注机长4.5米带电机)槽钢骨架.滚筒.一人操作.自动上料.薄厚宽度可调节.
（2)脱皮机(剥皮机,也可卷布一次解包)每小时剥200KG
（3)**搅脑机(带电机)
（4)全自动折叠机。
（5）自动液压机。
(有丝杠型)豆腐皮机接触豆腐脑的地方均采用不锈钢，从而使产品较加干净卫生.
 
豆腐皮机制作流程
一、选料
要选择**无污染，未经热处理的大豆。以色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀和鼠咬的新大豆为佳，刚刚收获的大豆不宜使用，应存放3个月后再使用。
注：大豆浸泡时间与季节有关系。
水量：浸泡体积一般为大豆体积的2-2.5倍，浸泡水较好不要一次加足。**次加水以浸过料面15CM左右为宜。待浸泡水位下降到料面以下5-7CM即可。即浸泡好的大豆达到以下要求：大豆吸水量约为120%，大豆增重为1.5-1.8倍。大豆表面光滑，无皱皮，豆皮轻易不脱落，手触摸有松动感，豆瓣内表面略有塌陷，手指掐之易断，断面无硬心。
二、磨浆
磨浆的目的是为较大限度将经过浸泡好的大豆中的蛋白质提取出来。关键掌握好豆浆的粗细度，过粗影响过浆率，过细大量纤维随着蛋白质一起进入豆渣中，一方面会造成筛网堵塞，影响滤浆，另外，会使豆质品质地粗糙，色津灰暗。磨浆时还要注意调整好砂轮间隙，进行磨料，磨料的同时需添加适量的水。
三、煮浆
煮浆的温度应控制在97°以上，保持3分钟左右，加3%消泡剂，加热要均匀，当浆的温度达到75°时，即可进行点浆工作。
四、点浆
常用凝固剂
1、石膏
石膏的化学名称为硫酸钙（CaSO4）以市面上的石膏粉点浆为宜。一般情况5kg大豆需石膏粉0.15-0.2kg左右，加400g水调和均匀。倒入豆浆，*搅拌，有豆花出现时即停止搅拌。
2、卤水
用卤水作凝固剂，蛋白质凝固速度快，操作不宜掌握，巧点卤水，以5kg干豆为例，放浆前在浆桶底部撒约60g食盐，待温度下降至85°，分2-3次倒入泡好的卤水，卤水用量50-70g卤水干片50g温水泡开，加少许内脂豆腐（35g左右）。
3、葡萄糖酸-内脂
该物质为白色结晶物，易溶于水。用量一般是豆浆0.25%--0.5%。
点浆前先将90°以上的热浆降温到75-85°，然后加凝固剂。
五、粉脑
把点好后的豆脑放入的装脑桶内，清理好卷包布上的杂物，把已卷好的包布安装到工作台上，然后接通电源开关，打开粉脑开关。（电压不能**220V）
六、压制
把接豆脑盘放到**层包布上，打开流脑阀门，运转开始，调整压滚间隙使薄厚均匀。**批包布接完后，关闭流脑口，把接过流脑后的包布搬到手动液压机上（此时可以安装*二批包布继续进行流脑工作），把液压机的压杆压至*3-4个压力，然后停留3-5分钟，提起手动液压机构即可揭出成品。
生产出来的豆皮不单单卫生，而且味道鲜美、质地**、薄厚均匀。
注：包布用过后用清水洗干净，拿到卷包机上进行卷包，包布卷的不要过紧，也不要过松，用脚轻踩下面踏板进行卷包，卷完后，切记关闭电源开关。


售后服务 : 电话跟踪服务 ;
包装 : 无 ;
净重 : 280-320（kg） ;
外形尺寸 : 6000X800X1500（mm） ;
功率 : 1500（kw） ;
电压 : 220-380（V） ;
适用范围 : 中餐店设备,饮品店设备,食品 ;
产品用途 : 食品 ;
型号 : TP-120 ;
** : 滕平 ;
种类 : 豆腐皮机 ;
加工定制 : 是 ;

滕州市腾平机械厂位于能工巧匠*鲁班的故里,*的山东莲青山风景生态旅游名镇——滕州市东郭镇。我厂地处鲁南经济带中轴，西靠104国道、京福高速公路和京沪铁路，南邻京杭大运河，北临青岛、日照、连云港等港口，，滕平公路，枣庄市农业**路从我厂门口而过，公路、铁路、水路运输非常便利，地理位置十分优越。 滕州市腾平机械厂是**从事豆制品机械，粉条（丝）机械，豆腐皮机械，面食机械以及建筑行业机械的开发，研制，生产，销售于一体的科技性企业。技术力量雄厚，生产经验丰富，设备技术**，现代化科学管理，并建有完善的产品质量**体系。我厂位于滕州市东郭镇工业园, 企业占地1200平方米,建筑面积800平方米,现拥有**管理人员两名,研发人员五名,**生产技术人员48名,年生产成套机械设备达10000余套。是一家**生产成套机械设备的**独资民营企业,是滕州地区一家引进**的生产设备和管理经验，并申请采用了**企业标准和产品生产标准的机械生产厂家，企业可根据市场需求自行设计生产产品。 滕州市腾平机械厂时刻遵循：“视质量为生命、以信誉求发展、以科技促发展，以****为客户服务”的原则，高标准、严管理、精细化、零缺陷、精益求精，追求卓越，较大限度的满足不同客户的需求。将市场做大，将企业做强，是我们永远追求的目标。我厂凭借**的管理，**的设备，良好的技术，过硬的质量，新颖的产品而屡获殊荣，较因其与时并进的优良服务而博得各界朋友的支持和信赖。 曾为38个省市提供了大、中、小型全套豆制品生产线，产品销售全国各地。 厂长许士效携全体员工，热情欢迎广大新老客户到我厂进行实地考察和指导，我们将以**的产品、优惠的性能价格比，及时的售后服务来满足广大客户的要求，愿我们的真诚合作**圆满成功！滕州市腾平机械厂的事业较加辉煌！ 
加工方式 : 其他;
工艺 : 机加工;
**名称 : 滕平牌
质量控制 : 内部