真空预冷机 真空**冷却 食品机械（落地式侧开门一体机器）

一、概述：    熟食品（包括畜肉制品、禽肉制品、豆制品、盒饭、菜肴、烘焙食品等）生产**经过冷却工艺。而冷却速度和质量与产品品质和保质期有较大关系。    熟食品真空冷却技术*不同于传统冷却方式。它能使食品在全封闭的不锈钢箱体内实现无菌化冷却，既避免了“二次污染”，又可以较快的冷却速度渡过食物细菌在25~50℃之间的**繁殖带，并且可以实现食品中心和表面同时冷却至预期温度，较大程度地**了冷却的**性和均匀性，大大提高了食品的品质和*性，延长了保质期。当前，该设备已成为熟食品生产中的关键设备。         熟食品真空速冷机根据冷却终温的不同分为常温型、中温型和低温型三种机型。 二、主要技术参数：规格型号
类型
额定
装载
能力
（kg）
真空箱容积(m3)
冷却
终温
(℃)
额定
冷却
时间
(min)
平均
耗水量
(L/min)
功率
(kw)
控制方式
噪音
（DB）
VCH－100
R型
≥100
≥0.5
*常温
10-15
10-15
4
PLC与触摸屏
≦80
M型
≦20
20-30
6
L型
≦10
30-40
8
VCH－200
R型
≥200
≥1
*常温
10-15
15-20
8
PLC与触摸屏
≦80
M型
≦20
20-30
12
L型
≦10
30-40
15
VCH－400
R型
≥400
≥2.0
*常温
10-15
25-30
15
PLC与触摸屏
≦80
M型
≦20
20-30
22
L型
≦10
30-40
25
注：有各种大小和型式的机型可供用户选择或定制三、产品特点：1、常温型速冷机无制冷机、无机械真空泵，系统运动部件少，运行稳定**；2、具有自动和手动双重操作系统；3、配置**的PLC、触摸屏操控系统，显示清晰、操作方便。**的分级管理与密码保护设计，    ***；4、特有的真空控压技术与**PLC程序配合，能有效减少真空冷却中汤汁“飞溅”问题；5、精密数控加工技术，**设备真空泄漏率小于1×10－2mbar/L/sec；6、真空箱采用符合食品卫生要求的304不锈钢，并且清洗方便。
营销 : 特价 ;
适用范围 : 果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 ;
外形尺寸 : 待定（mm） ;
功率 : 待定（kw） ;
日耗电量 : 待定（度/天） ;
容量 : 待定（立方米） ;
制温范围 : 待定（℃） ;
型号 : 落地式侧开门一体机 ;
** : SGET ;
种类 : 保鲜机 ;
加工定制 : 是 ;