面食**冷却机 真空冷却机用于食品生产过程中对加工完成的食品进行急速冷却,以方便后期的包装,存储,相对于传统的冷却方式具有冷却速度快,冷却温度均匀,避免环境对事物的二次污染,提高熟食制品的品质,能耗少,方便运输的特点。 生产方式的改进加速了生产流程使用真空**冷却机,产品从100℃冷却到常温仅需5~10分钟,冷却到0℃以下需25~28分钟左右。 真空**冷却机对比传统冷却方式来说,可以说是一个技术上的革新。 于此,大大加快了工厂的生产流程,使产品产量从此上了一个新的台阶。 因冷却时间短而带来的各种好处1:避免产品在高温中产生各种生物化学反应而带来的产品变质问题; 2:避免了产品在20℃~50℃的较佳细菌繁殖期,为产品长期保鲜从根本上**了其生理条件,延长了产品的保质期; 3:因没有细菌繁殖,所以*添加防腐剂,从而使产品成为真正的“**”; 4:产品的物理性质在短暂的冷却过程中不会发生任何改变,**了消费者食用产品时的口感。 冷却温度均匀 口感统一 避免细菌繁殖 产品冷却温度取决于真空**冷却机箱内真空度,而真空冷却箱内真空度(压力值)处处相等,所以产品温度内外均匀,**产品口感统一,并且避免细菌繁殖。 一机多用 随意调节温度 箱内的真空度(压力值)决定冷却的温度。 由此,可根据不同产品和不同的状态**调节所需的冷却温度。 提高熟食制品口味 基于真空浸渍的原理,可以使得产品外部因失水而浓缩的汤汁(调料、调味品)均匀进入到产品内部中去,从而提高了产品的口(风)味。 •整体采用SUS304不锈钢,设计使用寿命十年 •肉制品,调理食品,主食类等5-10分钟降到十分钟 •设备占地小,节省空间 •冷却完的产品,**状,色泽鲜亮 •冷却完的产品,**状,色泽鲜亮 •物料松软程度可自动调节,腔体内外壁光滑,便于直接用水清洗,无细菌残留 •一键启动,可完成整个操作流程,记忆功能,保密功能 •整机运转能耗比传统冷库冷却方式节省2/3 •真空环境下冷却,抑制微生物繁殖,延长食品保质期 •按医药标准设计漏电保护,防止操作人员发生触电事故 外围设备 物流运输 适用范围 : 中餐店设备 ; 型号 : zkl-300s ; ** : 其他 ; 种类 : 其他 ; 加工定制 : 是 ;
青岛环速科技有限公司成立于2004年, 公司主要产品:周转箱清洗机、真空**冷却机、真空搅拌锅、卧式蒸汽加热搅拌锅、气泡清洗机、切丝机、切片机、真空冷冻干燥机、冷却储料机、搅拌锅、纯净水设备、反渗透设备、水处理设备、增压系统、干瓢生产线、味付生产线、银粉生产线、银浆生产线、纳米材料生产线等,我们可以为您提供各种解决方案,包括规划、建设、运行和服务,这些解决方案可在系统的全周期内提高生产能力与效率。另外,我们还可以为您提供环境友好的可持续性解决方案。 以“*、节能、卫生、*”为产品**,注重技术**、服务质量,以**解决客户的需要为目标。是一家以食品机械为主,集销售、研发、生产于一体的高科技企业,是食品工业和基础设施系统*解决方案和服务提供商。食品机械生产制造融合了欧美发达地区及日本**的技术水平,技术力量雄厚,生产装备**,质量管理严格。 加工方式 : 其他; 工艺 : 其他机械五金工艺; **名称 : 环速 质量控制 : 第三方