东莞常平饭堂承包，德华饭堂承包告诉你企业饭堂外包之后，如何有效监管饭堂承包商？

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更多详情请登录德华餐饮官网或致电4009629886
与您分享企业管理者和经营者监管食堂承包商，德华餐饮十二年专注的心得：
1、**：***的管理措施是否与时俱进，如：有无第三方认证与执行?有无购买保险?有无由承包商预支餐费情况?
2、服务品质**：①合同尽量明确规定注明食财的品质要求或***;②对主要食材的投放量应与餐费标准(价格)一一对应，可以量化的食材份量，尽量用量化准确的数字类词汇来约定;③卫生、口味、服务态度及伙食内容、伙食品质等难以量化的方面与员工的满意度调查挂钩。
3、诚信**：①合同约定的主要食材的品质要求，及某一餐费等级对应的主要荤菜投放量要时时民主监督、抽查，并约定违约处罚金额以倍数计;②不定期由工厂生活**与员工代表一起检查承包商的采购、运输、仓储、初加工、出品、售卖的全过程。既可增进信赖，又可防止承包商一系列的作弊手段!杜绝食堂转卖转包的现象发生!
4、满意度**：①由承包商在合同中承诺满意度调查结果至少在75%以上，否则自愿接受不少于伍万元人民币的罚款并终止合作关系!②相对于**项而言，满意度考核是较直接、较民主并可以量化的重要指标，只要控制好满意度调查的环节无作弊，则可真正意义上实现由就餐员工对承包商的遴选说了算!较替说了算!
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东莞市德华餐饮管理有限公司由五名在餐饮行业耕耘十年以上的骨干于2014年创立，公司创立的宗旨就是要做满意度高达86%的工厂食堂承包商，一改行业内不愿也不敢向客户承诺高满意度的陋习，让企业客户对食堂承包商的服务监督与考核变得可以量化，并且让满意度的高低作为遴选食堂承包商的**指标，真正做到让客户食堂承包商的较替、遴选由食堂承包商的直接服务对象——工厂企业就餐员工说了算!这样既符合企业管理者提升用餐人员满意度的宗旨，又符合人性化管理的要求!我们是团膳行业内**家提供以下四个一服务项目的工厂食堂承包商!
一向客户承诺满意度高达86%的食堂承包商
一向客户提供增值服务的食堂承包商
一向客户提供**服务的食堂承包商
一主动承担社会责任，替小微企业分忧的食堂承包商