批发东港 特产即食速冻,带壳真空花蛤（真空パック殻付きアサリ）

带壳真空杂色蛤， 20-30粒/500克，30-40粒/500克，40-60粒/500克，60-80粒/500克，真空冻煮产品，解冻即食，无沙，保持产品原有鲜味。  杂色蛤锁定编辑 本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目审核。 杂色蛤，是贝壳类海产品，隶属帘蛤科，学名菲律宾蛤仔（Ruditapes philippinarum），南方俗称花蛤(huage)，辽宁称蚬子(xianzi)，山东称蛤蜊(gala)，日文名：アサリ[あさり]Asari，英文名：short necked clam。中文学名杂色蛤拉丁学名菲律宾蛤仔界动物界科帘蛤科目录1简介2养殖技术3营养**  1简介杂色蛤花蛤广泛分布在我国南北海区，它生长*，养殖*，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是我国四大养殖贝类之一。莆田下尾盛产杂色蛤苗。形态特征:贝壳小而薄，呈长卵圆形。壳**稍**，于背缘**方微向前弯曲。放射肋细密，位于前、后部的较粗大，与同心生长轮脉交织成布纹状。贝壳表面的颜色、花纹变化较大，有棕色、深褐色、密集褐色或赤褐色组成的斑点或花纹。贝壳内面淡灰色或肉红色，从壳**到腹面有2～3条浅色的色带。杂色蛤广泛分布在我国沿海，由于杂色蛤生长快，适应力强，养殖方法简便，并具有投资少、**、收益大、耗能低、产量高、生产稳定等特点，也是对虾立体养殖的理想品种之一。因而已成为我国主要贝类养殖种类之一。是我国的主要海产经济贝类之一。开发浅海贝类养殖是有广阔的国内外市场前景。杂色蛤肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富,物美**等特点，煮食、凉拌、爆炒、做馅，味道均佳。除鲜食外，可制罐头、蛤干、原汁带壳真空包装蛤,烤制干蛤,全壳冷冻蛤,生开冷冻蛤,漂烫单体速冻蛤,块冻煮杂色蛤肉,单体冻煮杂色蛤肉等。杂色蛤还可入药，有降压功效。冻煮杂色蛤过程中收集的杂色蛤汁液可提炼杂色蛤油,贝汁是一种**调味品，杂色蛤壳加工品又是一种**艺术品，贝壳粉碳酸钙含量在90%以上，是制造中标号和高标号水泥的良好原料。因此，杂色蛤具有很大的开发**和发展潜力，发展杂色蛤养殖是沿海渔民耕海致富的捷径。2养殖技术一，养殖场地选择根据杂色蛤的生态习性和养殖特点,对于场地选择主要从四方面进行实地考察:一是养殖区风浪不能太大、潮流畅通,**生物饵料丰富。二是滩涂地势平坦,无工业污染,退潮时干露时间不**过4小时,底质无污染,含沙量为70%～90%的中、低潮区。三是夏秋季节退潮露滩时间。3营养**杂色蛤软体部(鲜样)中水分、粗灰分、粗蛋白和粗脂肪的质量分数分别为82.70%、2.63%、9.63%和0.54%。杂色蛤软体部(干样)中含有18种氨基酸,总量为52.86%,其中必需氨基酸(EAA)总量为21.58%,占氨基酸总量的40.82%,必需氨基酸与非必需氨基酸的比值(WEAA/WNEAA)为88.23%,构成比例符合FAO/WHO规定的**蛋白质标准,鲜味氨基酸(DAA)总量为18.89%,占氨基酸总量的35.74%。杂色蛤软体部的限制性氨基酸为(甲硫氨酸+胱氨酸)、异亮氨酸和色氨酸,必需氨基酸指数(EAAI)为73.83。脂肪酸中多不饱和脂肪酸(PUFA)占29.74%,其中EPA和DHA共占PUFA的67.82%,ω-3PUFA的含量丰富且明显**ω-6 PUFA的含量。矿物元素比例合理,微量元素中Fe和Se含量较丰富,维生素中VA、VB2和VB5含量较丰富。表明杂色蛤软体部具有较高的食用**与保健作用。[1]  参考资料1．  杂色蛤软体部营养成分分析及评价 董辉; 王颉; 刘亚琼; 范婧芳; 孙剑锋; 牟建楼 水产学报 2011-02-15词条标签：生物 ， 动物  相关动物纠错关闭纠错s海瓜子有错误已反馈s扇贝有错误已反馈s香螺有错误已反馈s玉螺有错误已反馈s单环刺螠有错误已反馈s毛蚶有错误已反馈s象拔蚌有错误已反馈s泥螺有错误已反馈s蚬有错误已反馈 词条统计浏览次数：16463次编辑次数：8次历史版本较近较新：2015-02-09创建者：www05928cn*合作编辑“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目“科普中国”是为我国科普信息化建设塑造的全... 什么是*编辑查看编辑版本资源提供中国水产学会中国水产学会是1963年成立...提供资源类型：内容 什么是资源合作百科消息：??1??71??1??771??1??71??1??7777??1??71??1??771??1??71??1??7774你的防晒方法正确吗？??1??71??1??771??1??71??1??7777??1??71??1??771??1??71??1??7774跟着花儿与少年游土耳其??1??71??1??771??1??71??1??7777??1??71??1??771??1??71??1??7774学姐开课，手把手带你玩转理想大学??1??71??1??771??1??71??1??7777??1??71??1??771??1??71??1??7774李鸿章故居陈列馆，探寻晚清名臣遗迹   导购**
** 杜氏 产品类别 冷冻贝类 是否进口 否 原产地 辽宁 售卖方式 包装 原料与配料 新鲜杂色蛤 等级 AA 特产 是 保质期 365（天） 生产日期 2015 生产厂家 丹东泰华食品有限公司 储藏方法 -18℃ 商品条形码 874718000580 卫生许可证 QS210611010045 产品标准号 Q/DTS0001S-2015 净重（规格） 500（g） 包装规格 20*500g