菜籽油 菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜子则不含这种物质。是我国主要食用油之一。菜籽油的功效与作用 人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。因此它所含的亚油酸等不饱和脂肪酸和维生素E等营养成分能很好地被机体吸收,具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。中医理论认为,菜油味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。姚可成《食物本草》并谓菜油“敷头,令发长黑。行滞血,破冷气,消肿散结。治产难,产后心腹诸疾,赤丹热肿,金疮血痔”。临床用于蛔虫性及食物性肠梗阻,效果较好。 菜籽油的制作技巧 1.油脂有一定的保质期,放置时间太久的油不要食用; 2.因为有一些“青气味”,所以不适合直接用于凉拌菜; 3.高温加热后的油应避免反复使用;菜籽油的食疗**营养** 富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸;促进这些脂溶性维生素的吸收;增加饱腹感。 富含维生素E,维E具有提高生育能力,预防流产,改善血液循环。 富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、**神经和*系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。食用效果 1.补血益气:用于血虚萎黄,眩晕,心悸等。为补血之佳品。常与熟地黄、当归、黄芪等补益气血药同用。 2.止血凉血:用于多种出血证。止血作用良好。对出血而兼见阴虚、血虚证者,尤为适宜。治血热吐衄,配伍蒲黄、生地黄,如《千金翼方》,治吐衄咳唾失血既多,虚倦神怯,配伍人参、白及等,如《痰火点雪》;破嗽血,配伍人参、天冬、北五味子、白及等,如《直指方》阿胶散;治便血如下豆汁,配伍当归、赤芍等,如阿胶芍药汤;治先便后血,配伍白芍、黄连等,如《医林集要》阿胶丸;治冲任不固,崩漏及妊娠下血,配伍生地黄、艾叶等,如胶艾汤。适用人群 出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。男性不育症、烧伤、冻伤、毛细血管出血、更年期综合等疾病的辅助**。 导购** 商品具有生产许可证编号,点此进入查看
炎陵金紫峰粮油开发有限责任公司成立于2012年8月,并于2012年11月19日正式投产。是炎陵县一家以山茶油、菜籽油加工为主的粮油企业。 金紫峰油厂坐落在炎陵县东风乡太坪岭村。占地面积30亩,公司一期投资近500万元,拥有**生产线二条,产品按照地区**食品标准生产,年产纯茶油近100吨,产值1000万元。合作社成林油茶山面积2.2万亩,公司目前自有油茶基地2000亩,菜籽油基地5000亩。目前公司采取“公司+基地+合作社+农户”的运作模式,对合作社成员的茶籽和茶油、菜籽和菜油实行合同保价收购,进一步缩减了市场风险,直接或间接带动东风乡60%的农民增加收入。 在县乡两级党委、**的支持下,金紫峰山茶油厂竣工投产,给我县农业产业转型升级流入了活力,对继续打好项目攻坚战,促进地方经济发展也起到了重要意义。目前公司已在长株潭建立了多个销售网点,拥有员工50余人,为当地提供了就业劳动力的平台。 加工方式 : 来料加工;来料代工加工; 工艺 : 食品原料加工; **名称 : 炎陵金紫峰纯山茶油 质量控制 : 内部