使用时,全自动花生榨油机要先空转进行检查,空转时要注意齿轮箱内齿轮的啮合情况及声音是否正常,山东胡麻榨油机,各轴承部位和电机是否正常。全自动花生榨油机空转时,电动机电流应为3A左右。如电过高,应立即停车检查,调整后再开机。
空转检查正常之后,开始压榨时进料不能太快,否则榨膛内压力突然增加,榨螺轴转不动,造成榨膛堵塞,甚至使榨笼破裂,发生重大事故。因此开始压缩时,进料应均匀缓慢地投入进料斗,使榨油机进行跑合。如此反复多次,持续3~4h以上,全自动花生使榨油机温度逐渐升高,甚至冒青烟(这是正常现象)。开始压榨时榨膛温度低,可缓慢拧动,凋节螺柱上的手柄,加大出饼厚度,同时提高入榨胚料的水分,待榨膛温度。升至90℃左右,榨油机正常运转后,可将出饼厚度调至1.5~2.5mm,并将紧固螺母旋紧。
主要油料作物的压榨方法
1、芝麻:入榨前将籽炒志淡灰色,有爆裂现象,山东胡麻榨油机订购,用手捏籽有油液流出,炒籽是用大火猛炒,温度120-150℃,饼厚0.7-1.5mm炒籽合适,出饼流油顺畅,油中基本无渣,山东胡麻榨油机销售,饼为长条状,一遍榨干。
2、菜籽:南北方原料水分不一,炒前加水,北方加4-6%,南方根据原料本身水分多少添加,先用大火猛炒至菜籽烫手,开始有爆裂的响声为止,再**小火炒至菜籽呈棕红色,炒籽过程中,不得加水,入榨时菜籽温度120-130℃,水分约1-1.5%,炒籽是否合适,可从流油、出饼的状态观察,炒籽合适,出饼顺畅,油中基本无渣,饼厚1-1.5mm,呈小片状,出油顺畅。
3、花生仁:炒籽前,将花生仁浸湿一遍,炒籽过程中,还应适量加入水分,使仁保持良好的柔软性和充足的水分,将仁炒至八成熟,用手捏达到仁、皮分离,仁破裂过两瓣即可入榨,饼厚0.7mm,呈长条皱纹状,出油顺畅。
4.棉籽仁:入榨前将油料炒至淡黄色,温度120-130℃,饼厚0.7mm,一遍榨干。但一遍榨干的饼料过焦,使其蛋白质损失很大。故一般采用两遍榨干的工艺处理方法。将棉籽仁炒至六七成熟,入榨温度80-100℃,山东胡麻榨油机**,水分5-6%,**遍饼厚1.5-2mm,*二遍饼厚0.7mm,饼为长条形皱纹状,出油率高、处理量多。
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