产品名称:潼川豆豉 配料:精选大豆、精盐、糯米 产品执行标准:Q/20551483-0.02 保质期:18个月 生产许可证号:QS5107-2501-0094 生产日期:见封口处 储存条件:宜低温密封保存 制造商:四川省三台县潼川农产品开发有限责任公司 厂址:四川省绵阳市三台县潼川镇环城路13号 产地:四川省绵阳市三台县 食品用塑料包装生产许可证号:QS51-10101-00332 规格:168g*50 潼川豆豉是四川三台传统名特佐餐调味佳品,距今已有三百多年历史。据载:清康熙十七年(1678),潼川知府将潼川豆豉作贡品敬献康熙皇帝,康熙皇帝品尝后赞不绝口,列为宫廷御用珍品,从此名噪京师。潼川豆豉因此得名,盛传至今。《潼川牌》豆豉以精选**大豆为原料,取千年龙眼古井清泉,荟萃当地民间技师,以*特的传统手工技艺精之精华与现代酿造技术相结合,陈年精工酿制而成。潼川豆豉内含丰富的蛋白质和18种人体必需的氨基酸,产品色黑俐颗,油润发亮,滋润化渣,香味回甜,不含任何色素添加剂,烹调时添加潼川豆豉,有助于蛋白质及其它营养成分的吸收,具有重要的历史、药用、科研、营养**。
四川省三台县潼川农产品开发有限责任公司是经国企改制后,少见整体收购潼川豆豉生产及经营的新型企业。主要产品有:豆豉,豆汁,豆瓣,辣酱,酱腌菜及各种复合调味品。公司投巨资新建**绿色生产基地扩大生产规模。以保**,高定位,创绿色****的发展战略,将企业做大做强,始终保持产品的良好地位。让潼川豆豉这颗川菜调味品中的黑珍珠较加光彩夺目,灿烂辉煌