起酥油****，价格优惠

起酥油
起酥油从英文“短（shorten）”一词转化而来，其意思是用这种油脂加工饼干等，可使制品十分酥脆，因而把具有这种性质的油脂叫做“起酥油”。                                                                                             　起酥油是食品工业的**油脂之一。它具有一定的可塑性或稠度，用作糕点的配料、表面喷涂或脱模等用途。它是可以用来酥化或软化烘培食品、使蛋白质及碳水化合物在加工过程中不致成为坚硬而又连成块状，并改善口感。
　　较初，起酥油就指猪油。后来用氢化植物油或少数其他动植物油脂制成的起酥油消费量大大**过猪油。根据油的来源可分为动物或植物起酥油；部分氢化或全氢化起酥油；乳化或非乳化起酥油。根据用途和功能性可分为面包用、糕点用、糖霜用和煎炸用起酥油。
　　根据物理形态可分为塑性、流体和粉状起酥油（即所谓"粉末油脂"）。起酥油和人造奶油外表有些近似，但不能作为一类。人造奶油一般含水份约20%，它是餐桌用油，即直接食用，含有较多添加素（色素、风味剂等）。而起酥油一般不直接食用。
　　国外市场上起酥油的品种很多。按以上分类再加以系列化。例如油脂氢化的程度、塑性的大小、充气率、稠度或粘度、粉末的含油率等等。可是在**上并未见到国产的多种品种，食品工业对此尚未提出多种或特种要求，所以在这方面只是处于初级阶段。粉末性起酥油国内已有生产，都是微胶囊型，含油量20-80%。                                              、功能用途分类
　　(1)普通型起酥油--可塑性范围广，具备起酥油多种功能特性，用于面包加工业。
　　(2)稳定型起酥油--氧化稳定性高，用于饼干、椒盐饼干以及煎炸食品的加工。
　　(3)高乳化型起酥油--乳化剂添加量大，用于糕点加工，能使制品体积大、口感好、不易老化。其功能特性也较好。含量：99

河南省百聪化工产品有限公司。是一家集销售与售后为一体的高新化工企业，公司成立于2009年9月，现已销售至全国各地。百聪：百者：致广大，开四方之门户，以来天下之贤俊：聪者：尽精微，广四方之试听，聚天下之智睿！
 百聪公司依靠网络求发展，不断为客户提供满意的产品，是我们始终不变的追求。在充分引进吸收网络**技术的基础上，已成功延伸至食品添加剂，饲料添加剂，化工原料，等化工原料。并广泛应用于：饮料，食品，化妆品，豆制品，面制品，肉类等众多区域。本公司已经通过 ISO9001：2000**质量管理体系认证。 
  今天百聪员工奉行“进取，求实，严谨，团结“的方针，不断开拓**，以技术为**，视质量为生命，奉客户为上帝，竭诚为每一个有需要的客户提供较*的**服务及无微不至的售后服务，以*的产品质量和**的技术服务，受到了客户的一致**。
  百聪与合作伙伴一起开放合作，构建一个较加网络化的时代，促进人与人，人与物，物与物的*互联和交融，激发每一个人在任何时间任何地点的无限机遇和潜能，成就客户就是成就我们自己。我们只有内心坦荡诚恳，才能言出必行，信守承诺。诚信是我们较重要的无形资产，百聪坚持以诚信赢得客户。