鱼丸、贡丸、毛肚等火锅调理品速冻机

以分秒计的冷冻速度—— 液氮是地球上**低温制冷剂中的一种。
**的制冷方式产生较小的冰晶，可以减少对产品细胞结构的损伤，从而提高产品的质量。
提高产品的出成率——降低食品的脱水及干耗损失，改进冷冻食品的质地，色泽及风味。
较少的投资。
**低温的冷冻，较少的占地面积。

液氮的温度达到零下196摄氏度（-196℃）。当它与食品接触后气化就能较快地带走热量。
**低温和高热交换率实现了真正的**冷冻。这样的**冷冻使产生的冰晶较小，
并帮助保持食品的质地。这也防止了水分的丢失，几乎达到了无损失；
保持了食品的原色，原味和原质。这些气化后的制冷氮气被均匀控制地导向冷冻机的**，
实现了热逆交换，从而提高了氮气的利用率。

科威嘉尼（北京）科技有限公司
是一家集研发、生产、销售为一体的**企业，主要从事深冷处理设备、低温装配设备、
速冻设备的研究、开发、制造、销售。该系列产品采用较新的加热技术、控温技术和液氮分散技术，
使程控升温、恒温、降温各过程均匀稳定。以液氮为制冷剂，满足降温及环保要求。产品有卧式、立式、
方形、圆柱形等多种规格，并可按用户要求设计和制造，可用于机械工程、遗传工程、医药、食品加工、
医学研究、植物保存、航空航天、畜牧等领域，该系列产品已广泛应用于国内外众多行业。