说到抹芥末的原因,原来寿司是一种偏向于甜味的食品,43g青芥辣,之所以吃的时候蘸芥末,较初的想法是想利用芥末的辛辣来保持寿司材料的新鲜程度。另外,43g青芥辣够辣够呛,串烧拼盘、天妇罗、酥烧鱿鱼须等等,也都非常值得一试。
日照华美食品股份有限公司 青芥辣,取名绿芥末正是有意要与中国传统的黄芥末区别开。虽然两者都有类似的冲和辣,但却来自不同的植物。黄芥末是植物的种子,山葵则是植物的根。
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日照华美食品股份有限公司成立于2002年5月,为出口型加工型企业,经营范围为蔬菜制品的加工和销售。公司全年都专注于生产辣根(wasabi)一种产品,对辣根产品力求做到**、专一。 公司对辣根加工有着非常丰富的**生产经验,公司集基地种植、原料收购、生产加工、产品包装、自营进出口为一体,以出口外销为主,内销为辅,立足当地,辐射周边,长远发展。多年的生产加工和销售,使公司的产品自成体系,按产品名称可以划分为WASABI、保鲜辣根、辣根片、辣根粒、辣根粉等;按产品种类可以划分为保鲜、脱水、速冻、wasabi四大类十余种产品。