供应黄原胶

产品名称：黄原胶 型号：A型
产品产地：河北 **：兰花
执行标准：BP98 含量：99.8（％）
产品规格：25KG/桶 有效物质含量：99.8（％）
主要用途：增稠剂
黄原胶又称黄胶、汉生胶，是一种自然多糖和重要的生物高聚物，由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料，经好氧发酵生物工程技术产生的。黄原胶可以溶于冷水和热水中，具有高粘度，高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等，常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂，具有广阔的市场前景，广泛应用于日用化工、食品、医药、采油、纺织、陶瓷、印染等领域
使用产品 用量(%) 效 用 
　　果汁饮料 0.1-0.3 增稠悬浮作用、口感滑爽、风味自然 
　　冰淇淋 0.1-0.3 多微孔、无冰凌、缩短老化时间、使产品组织细腻 
　　酱油、蚝油 0.05-0.1 耐盐性好、增加稠度、适用于做调味汁、增强挂壁性及附着性 
冷冻甜食 0.1-0.2 结合水、产生稠度及细腻度、防脱水 
　　烘焙食品 0.5-1.5 果馅成型、适用于各种馅料 
　　胶凝体 0.5-1.5 甜食凝胶、调味、果冻成型 
　　软饮料 0.01-0.3 悬浮剂、助泡剂、不分层、增稠度 
　　色拉调味 0.1-0.3 利于成型、防止析水 
　　方便面 0.2-0.3 增加韧性、改善咀嚼感、节省油耗、保持水份 
　　香肠 0.2-0.3 利于成型、改善灌肠、保持水份与油性 
　　肉罐头 0.1-0.2 便于调料、使汤冻化 
　　干酪 0.2-0.5 加速凝孔、防脱水收缩 
　　蛋糕 0.1-0.3 增加微孔、松软、延长货架寿命 
　　面包 0.1-0.2 松软、较适用于含粗纤维的黑面包 
　　脱水食品 0.2-0.4 加快复原速度、保持色泽味道 
　　医药、化妆 0.2-1.0 定型剂、悬浮剂、保湿剂、具有增稠、附着、润滑作用 
　　牙膏 0.4-0.6 易于牙膏膏体成型、提高牙膏附刷性能、分散性好、口感滑爽 
　　宠物罐头 0.1-0.3 使碎肉易于凝固成型 
　　鱼虾饲料 0.5-2.0 粘合剂，使用于鱼虾幼苗饲料，鱼药 
　　石油业 0.2-0.4 具有良好的流变形，是较**的钻井泥浆稳定剂 
　　烟丝 0.1-0.3 防止**碎断、**香料乳化及保湿粘合剂，适用于**薄片 
　　印染 0.5-1.5 载色剂、粘附剂、方便于颜料分散，着色和增色 
　　陶瓷 0.3-1.0 适用于做陶瓷釉料的悬浮稳定剂 
　　农药 0.1-0.3 适用于农药胶悬剂及各种水剂，具有良好的稳定性 
　　胶体炸药 0.5-2.0 浆状、胶体、**炸药 
　　水溶涂料 0.2-0.3 适用于水溶性涂料、乳胶漆、具有良好的稳定性、易于喷涂 
　　其他食品工业 1.0-2.0 具有良好的韧性及光泽、不断裂、不起皮

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