大麻花技术培训 深圳大麻花培训 学**大麻花技术

制作工艺桂发祥麻花能成为市场上享有盛誉的健康美味食品，其特色全都体现在它的配料和制作工艺上。十八街麻花选料精细、制作*特、式样美观、酥脆香甜、久放不绵。主料是精选的**面粉、花生油和白糖，这一点和全国各地的麻花都一样，但在配料上桂发祥麻花则添加了桂花、青梅等十几种小料，这样调配出来的麻花味道自然别具一格。 　

制作一条地道的桂发祥麻花需要10道工序：发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。整条麻花由十根细条组成，在白条和麻条中间夹

一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅，拧成三个花，成为“什锦夹馅”的格局。成品用纯净健康的**植物油炸制而成，不含防腐剂，复合香气回味悠长，食之满口余香。在生产上采用电脑程控生产线及植物油自动循环系统，执行地区相关环保标准，保持了传统麻花的*特口味，较提升了麻花的质量。

把麻花放进花生油锅里在微火上炸透，再夹上冰糖块，撒上青红丝、瓜条等小料。酥脆香甜，胜似酥糖。在炸制的时候，桂发祥麻花决不拘泥于死板的规定，而是根据面粉质量调整油酥大小，根据气温的高低变化增*、碱剂量，确保投料始终处于较佳配比。这样做出来的麻花只要放在干燥通风的地方，就算放上几个月也不走味，不绵软、不变质，**适合旅途携带。

闽台鲜奶麻花已有**历史，久盛**，源于清代宫廷配方，结合现代面点师和营养*、食品*共同研制，是新一代绿色营养保健食品，风味*特，营养时尚，并采用**良好技术，配料标准化，特色经营的新产品。无矾，无碱，无糖精，避免了蛋白质、氨基酸等十几种人体不可缺少的营养成分流失，口感香甜滑润，鲜香不腻，营养丰富，老少皆宜，是现代居家生活不可缺少的营养保健食品。

这里有四个奥妙之处：1、闽台现象，内地人固有的对外地产品情由*衷思想，显现闽台**效应。2、它是宫廷配方，不但历史悠久，而且档次**。一个东西存在这么久一定有它存在的**。麻花的来历在一定程度上较增加了人们的好奇心和信赖度。3、营养结构合理。现在的人们饮食观念发生了很大变化，不但图好吃而且营养要跟得上。这里的麻花是保健食品，当然能吸引顾客了。4、采用**良好技术，它的味是古老的，但它的做法又是**的。
　　
其*特的秘制配方*区别于天津的酥脆型麻花。以鲜、绵、甜、软且久存不硬而自成一派，在闽台深受广大老百姓的喜爱，亦有"闽台软麻花王"之称。

闽台鲜奶蜂蜜麻花凭着良好的**形象、完善的管理制度、**的营销策划，尤其是*特的加工工艺和秘制配方以及稳定的产品质量而经久**，继而不断发展壮大！闽台鲜奶蜂蜜麻花较是以投资少、**、风险低、回报大等特有优势而受到广大小型投资者的青睐。闽台鲜奶蜂蜜麻花虽然不是**型项目，但却恰恰以其薄利多销的经营理念迎合了广大老百姓的消费心理,受到了大众消费者的信任与爱戴。以质量好,服务好,经济实惠,老少皆宜而*居商海的一方沃土,使小型投资者在当今越来越难以搏击的商潮中稳获不菲的收入。

 
请搜深圳神洲小吃培训，咨询电话“0755-8974095/
深圳神洲小吃培训培训项目：重庆酸辣粉、四川麻辣烫、烧烤、烤鱼、土家酱香饼、原味汤粉、坛子鸡、潮州卤水、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、手撕鸡、闽台珍珠奶茶、卤水凉拌菜、清蒸荷叶鸡四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲等90多个小吃项目培训
更多小吃培训项目请搜深圳神洲小吃培训   李老师
联系电话；0755-89740954
咨询热线；      李老师
更多小吃项目请点击/，或/ 咨询Q
地址：深圳市龙岗区坂田民营市场下车阳光湾畔正对面*二栋楼（增慧妇科后一栋楼即可看到我们的条幅）