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新乡百味源小吃培训**鸡**鸭系列历史悠久、工艺精细，产品色泽鲜亮透明、美味可口，肥而不腻，瘦而不柴，具有

浓厚的楚国风味特色。**鸡调料是以黄芪 当归 砂仁辅以三十多味名贵中草药，经科学配方调制而成。它不仅有奇特香

味，而且有*之功效。**鸡在盛夏时节，放上四、五天，仍能保持色、香、味不变，让人久吃不腻，回味无穷…

… **鸡**鸭，当年“药仙”发现用草药做料炖鸡卤鸭，不仅美味可口，而且能强身健体、*，而且配料又*

宜得。他所在的村庄因都食用他的“**方”（实为食补方）七、八十岁的老人很多，久而久之人们都叫这个村庄为“不

老村”，本来的名字反而被人遗忘了。孟诜为救济天下百姓，使人们过上健康快乐的日子，利用行医每到一处便将“**

鸡**鸭”配方授于有缘人，在当地设立店铺，做起“**鸡**鸭”，使更多人享用。

百味源（）小吃培训中心   
一、油炸类： 1：炸牛排 2：炸鸡腿 3：炸鸡熘 4：炸鸡架5：炸鱼排 6：棒棒鸡 7：炸莲夹 8：炸羊串 9：炸鲜鱼串 10

：炸火腿 11：炸蘑菇串 12：炸香蕉串 13：炸麻球 14：炸南瓜饼 15：炸鸡柳 16：汉堡包等。 
二、小吃类： 1：秦镇米皮 2：宝鸡擀面皮 3:烙面皮 4：朝鲜冷热面 5：川味麻辣烫 6：奇香麻辣凉面 7：腊汁肉夹馍 8

：香辣面 9：奇香辣椒油 10：香菇鸡丁米线 11：大料高汤制作 12：天津狗不理包子 13：福建千里香馄饨 14：重庆酸辣

粉 15：美味串串香 ，16；秦镇五香凉皮17;武汉热干面 
三、早餐类1：武汉手工馒头 2：油稣烧饼 3：四辈水煎包 4：油条 5：逍遥镇胡辣汤 6：刘记羊肉汤 7：东北金丝饼： 8

：鸡蛋灌饼 9：煎饼果子 10：茶鸡蛋 11：乡巴老卤蛋。 12：豆腐脑 13：八宝粥 14：绿豆粥 15：小米粥 16：五香豆浆

17：炸油饼18 糖糕 菜角 

       公司名称： 新乡百味源（）小吃培训连锁有限公司 
联 系 人：李老师 
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新乡百味源特色风味小吃培训基地成立于**时期，是中原地区较大的培训基地，集餐饮营业经营、技术培训、特色小吃培训、早点培训、烧烤培训、油炸培训、小火锅培训、红焖羊肉（新乡一绝）培训、小吃培训及中国名菜的研究与技术开发、餐饮咨询与服务为一体，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、**、**、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
　　
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