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【朝阳-糖水培训】【朝阳-甜品培训班】糖水冰爽杨梅汤
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每次去逛街回来、很自然的事情就是打开冰箱、痛快的喝一杯！今天不知道冰箱里摆放着一碗冰冰杨梅汤、原来是妈妈为我们你准备的、我们实在太幸福了、妈妈我们爱你！恩、那味道、很冰爽、真的是冰一样的感觉、又能解决心中的喝！后来我问妈妈要它的具体的做法！
材料准备 :
杨梅 1000g(超市里面不是有一盒盒的,两盒就差不多了)
砂糖 100g
麦芽糖 2勺 
水 一碗
(如果不喜欢太甜, 糖类相对可以少放一点,根据你个人的口味了)
做法:
1 把杨梅洗干净,去果蒂;
2 把杨梅放入锅中加一碗水,煮沸,再慢火3-5分钟;(较好用砂锅或不锈钢锅)
3 加入砂糖,砂糖溶化后加麦芽糖,(没有麦芽糖，纯用白糖或冰糖也可，但麦芽糖煮出的杨梅口感醇和得多),待糖溶解后熄火,放凉后装入容器中丢冰箱里.