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【铁岭-甜品培训】【铁岭-甜点制做】多彩水果沙 
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甜品越来越接近我们了、走到楼下就能闻到、甜甜的味道的、我较喜欢的多彩水果沙、必然少不了的一道、今天我教大家具体的制作方法！
材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。 
制作： 
1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。 
2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。 
3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。 
家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。 
提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。