供应|千张增筋剂|百页凝固剂|豆腐皮增筋剂|JJKG

|千张增筋剂|百页凝固剂|豆腐皮增筋剂|JJKG

    本品以复合凝固剂为主要成份，复配复合乳化剂、复合酶制剂、海生提取物等有效成份，经科学配方，精制而成。呈白色粉末状，易溶于水。具有效果好、成本低、使用简便等优点，目前已被浙江、江苏、上海、福建、河南、山东、河北、山西、湖北，江西、广西、广东、东北等广大豆制品厂家所选用。
一、产品*性 
   *符合GB2760的规定，***，放心使用。 
二、产品功效     本品为传统石膏、卤水的代替品，能与豆浆中的植物性蛋白质分子间相互作用、反应，通过桥联，形成络合，形成良好的网状结构，使产品产生良好的弹韧性、延伸性、持水性、成型性等物理特性，使产品增筋、易复水、有光泽、不复色。
三、优势性能
1、产品加工过程中，配制的乳化成份，利于生产，千张产品颜色**。
2、千张产品筋道十足，包装，运输过程不容易撕烂，较不会分不开。
3、随着产品内结合水量的大幅提高，千张产量增加 3%-5%。
4、浸泡后，产品QQ度明显提高，产品硬实，且复水后，湿产品出成率提高5—10%。

5、成功案例，是**的经验与技术.
本品使用有一套相对完整的添加工艺和工艺技术要求，请严格按我公司规定的使用方法科学使用，详见说明书

杭州金菌克生物制品有限公司
 
     金菌克公司是一家科技型化学添加剂公司，其前身成立于2005年。金菌克坚持“以技术推动业务、以诚信打造未来”的发展战略，以优化产业结构为基础、技术**为动力、资本运营为杠杆，持续健康发展。进入21世纪，金菌克以研发为后盾，以良好的经营管理团队为支撑，加快了产业扩张的速度，形成了食品添加剂（食品防腐剂、食品护色剂、食品改良剂、饮料稳定剂、食品甜味剂、食品膨松剂），化学试剂，分析仪器等产业版块。2011年荣获中国食品工业**评选食品添加剂******；2013年12月，荣获杭州**企业；杭州市雏鹰计划企业。 
 
**名称：	金劲克、金菌克	公司性质	合作式
外文名称：	kingenco	公司口号	**改变未来
总部地点：	浙江省杭州市
经营范围	食品添加剂生产企业
成立时间：	2008年（前身成立于2005年）	 	 
 
公司简介   
     金菌克生物制品有限公司位于美丽富饶的浙江省杭州市，地处“沪杭”、“杭甬”、“杭金衢”高速公路交通枢纽中心位置，距杭州**机场8.8KM,交通十分便利，距华东较大物流基地---传化物流仅 5.8KM.是一家专注于食品添加剂生物技术研究开发、生产、销售与推广应用为一体的科技型企业。
      经过多年的发展,公司已形成食品生物保鲜技术、食品消毒杀菌技术 、水果蔬菜保鲜技术、饮料乳化稳定技术、冰淇淋稳定技术、酱菜、肉制品增脆技术、 食品增筋技术，食品保软技术、食品饮料护色技术，复合蛋白糖技术、鲜味技术、川湘粉配料技术、无铝膨松技术、啤酒添加剂 等100多个技术系列。“金劲克”作为国内食品添加剂行业“****”，系列产品、技术**全国二十多个省、市、自治区。
       金菌克生物专注于食品护色、食品改良、饮料稳定、食品消毒杀菌、食品防腐保鲜等技术领域研究开发。公司科技力量雄厚，知识结构完备，科研设备**，**人才济济。坚持走“产”、“学”、“研”结合的发展道路，与浙江大学、江南大学、浙江工业大学、浙江树人大学、浙江省农科院、浙江工商大学、武汉啤酒学校等单位进行项目合作开发与技术交流。先后组建“浙江大学研究生教育实践基地”、“浙江树人大学产学研基地”，强力推动了公司技术进步与发展。
　　公司秉承“诚实守信，开拓进取，互利双赢”的经营宗旨，坚持“以科技为先导”的战略方针，不断提升以科技**为**的企业自主**能力。