供应L-丙氨酸

L-丙氨酸英文名：L-Alanine 又名：L-α-丙氨酸CAS 号：56-41-7分子式：C3H7NO2分子量：89.09EINECS号 200-273-8 
性状：白色结晶性粉末，有特殊甜味，甜度约为蔗糖的70%，为甘氨酸的1.6倍，属较甜的氨基酸。 
质量标准
检测项目	USP24	FCC4	工业级
含量	98.5～101.5%	98～100.0%	≥98%
酸度pH	5.5～7.0	5.5～7.0	5.7～6.7
比旋度	 	 +14.3°~+15.2°	   +14.3°~+15.2°
　　　　　　　　　　　 [a]D025	+13.5°～+15.5°	 	 
氯化物	≤0.05%	 	 
硫酸盐	≤0.03%	 	 
铁盐	≤30ppm	 	 
重金属	≤15ppm	≤15ppm	≤30ppm
干燥失重	≤0.20%	≤0.20%	≤0.50%
炽灼残渣	≤0.15%	≤0.15%	 
**挥发物	meets the requirements	 	 




产品用途：L-丙氨酸是合成VB6的重要原料，同时也是一种利尿的良药。食品添加剂，可提高食品的营养**。改善人工台成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。丙氨酸还是台成高甜度的阿力甜(Alitame，L-天门冬酰-D-丙氨酰胺，为蔗糖甜度的600倍)原料之一。
用途：
 1．医药
L-丙氨酸是合成VB6的重要原料，是营养剂《补精氨基酸营养输液的组分之一，以L-丙氨酸为主要成分的《氨基酸注射液—800》主治肝、脑病并促使肝昏迷患者*苏醒，同时也是一种利尿的良药。
2．食品添加剂
(1)可提高食品的营养**，在各类食品及饮料中，如：面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。能改善甜感，增强甜感醇厚度，改进酸感调味效果，能提高腌制品和醋渍品风味，缓和涩味、苦味、辛辣味，防止啤酒老化。能抑 制大肠杆菌、革式阳性菌、乳酸菌及好气菌等生长发育。另有异构体L-β-丙氨酸，未见有存在与蛋白质中的报告，含于苹果汁等中，甜度比α型为小。营养增补剂,调味料. 加入0.1~1％的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率，并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点，因此，饮用后能*恢复疲劳，振奋精神。 　　
(2)改善人工台成甜味剂的味感，可使甜度增效，减少用量。在复配甜昧剂加入1~10％的丙氨酸，能提高甜度、甜味柔和如同**甜昧剂，并可改善后味。
包装规格：内包装双层聚乙烯薄膜袋，外包装25kg全纸桶
储存：两年

天津食源生物科技有限公司（原天津食源食品添加剂加工厂）是一家集研发、生产、销售为一体的大型食品配料**生产厂家。公司自成立以来就扎根于食品配料产业，坚持“**、**、绿色、*”的服务理念，积极运作，与国内**院校：天津科技大学、天津工业大学、武汉大学、河南工业大学、郑州轻工业学院、食品*等单位产、学、研相结合和**食品企业建立紧密合作关系，设立了具有亚洲**水平的食品配料应用研究中心，致力于为客户提供业内良好的食品配料解决方案。公司以技术**为驱动力，以提供**的产品及应用解决方案为**，短短几年就跻身国内大型食品配料**生产厂家之列并屡获行业殊荣。公司以其过硬的产品质量与鲜明的产品特色成为国内多家大型食品企业*供应商，部分拳头产品较是**东南亚、欧美地区。
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