供应**食品级着色剂姜黄色素

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简介：姜黄色素(curcuminoid)是指姜黄素curcumin、去甲氧基姜黄素demethoxycurcumin、二去甲氧基姜黄素的混合物bisdemethoxycurcumin，通常三者的混合物用姜黄素表示，但是会和姜黄素的纯品无法区别。为了区别所以三者的混合物用姜黄色素表示。
姜黄素一般是粉状，色价非常高，含量95%的色**达1450。通常用于制作药品，是**的*原料。
用途：姜黄色素主要用于食品着色，分为油溶和水溶两种。
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