俏掌柜石锅鱼培训怎么样?石锅鱼培训学费多少,五一期间俏掌柜石锅鱼培训大优惠,五一当天入学者可享受打折,还可以送精美礼品一份。 石锅鱼作为湘菜中的一道名菜,其制作方法很是*特,用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅, 将鱼放在石锅内烹煎,然后,再加上以辣椒为主的各式佐料,又再加上一些滋补药材,这样,经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后,一锅“石锅鱼”诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时,一定会令你垂涎三尺。 石锅鱼培训内容 1、 秘制石锅鱼红油底料 2、 滋补石锅鱼高汤的熬制 3、 鱼的宰杀、切片、去腥、腌制 4、 石锅鱼锅底的勾兑方法 5、 原味石锅鱼的做法 6、 小辣石锅鱼、中辣石锅鱼、大辣石锅鱼、香辣石锅鱼、麻辣石锅鱼的做法 7、 石锅鸡和石锅排骨、石锅蛙(小辣、中辣、大辣、麻辣)的做法(石锅)的采购、保养与使用方法 8、 各种香料、调料、的采购地点及价格参考 石锅鱼培训流程: 1、先到公司考察、品尝我们做的石锅鱼口味、洽谈相关培训事项。对我们的条件满意之后,签订一对一的合同,然后马上安排石锅鱼培训课程。 2、经验丰富的师傅一对一教学,全套技术全部一对一传授石锅鱼全套技术。品尝自己做的石锅鱼口味,味道满意才算毕业,没有时间限制、**提供材料,**学会为止。 3、**提供食宿,石锅鱼技术配方没学会或者做得不好吃,可反复训练,确实学不会给您退还学费。 培训费用:3800元/套 包吃包住,中途不收任何费用,五一当天打折优惠。 培训时间:15天左右,学员在期间可以任意进行实操练习,本部承诺把密方全部传给学员。师父们绝不保留 地址:东莞市高埗镇高埗大道149号五楼(高埗文化广场旁)
东莞俏掌柜烧腊培训有限公司主要的培训课程有:烧腊培训、石锅鱼培训、猪肚鸡培训、羊肚鸡培训、东莞厨师培训,港式甜品培训,沙锅粥培训,隆江猪脚饭培训。本公司遵循以技术、营养、卫生、食品*为**,“帮助别人成就自己”为宗旨,办学助人。 俏掌柜烧腊培训是一家以连锁*、培训,来传播*美食文化的餐饮公司。 为了让学员在短时间内,学习及掌握好过硬的烧腊、烹饪技术,较能成为一名良好的创业人才。公司特聘请多位名师助教。公司还斥资成立了多家学员创业实习店,让学员了解:从选址、店面、格局、定价、宣传、人员配备管理、食材保管、二次加工及厨房操作的整套流程,为愿意创业的有志之士如虎添翼。 欢迎社会各界人士光临本公司实地考察、进修、学习!