国庆水产/泰州生态大螃蟹/泰州生态大螃蟹养殖

河蟹蜕壳死亡的原因
河蟹蜕壳是其生长的关键，顺利蜕壳的生存，蜕不下壳的就死亡。造成河蟹蜕壳死亡的原因是：
1.体质，蜕壳不遂而死亡
河蟹甲壳硬，体制健壮，胸足齐全的易蜕壳。受伤有病的，常只蜕一半就死亡。
2.因水质不适宜而造成死亡
3.饵料中缺乏微量元素也可引起蜕壳死亡
平时需给河蟹补充大量的钙、铁等元素，如饲料中长期缺乏某种元素，河蟹不仅壳长不硬，且蜕壳困难。所以养殖河蟹时要在饲料中加入一些富含钙、铁等元素的食物，以利于河蟹蜕壳。
4.敌害和同类的侵袭引起死亡掌握蟹种和“小老蟹”的鉴别方法对于河蟹养殖生产至关重要。现介绍一些较为简便易行的鉴别方法供养殖参考： 一、看背甲颜色 蟹种背甲黄绿色；“小老蟹”背甲黑绿色，色泽灰暗。 二、看雌蟹腹脐形状及周边、附肢刚毛 蟹种脐较小，未长足，呈三角形，不能覆盖头胸甲腹面，边缘的绒毛稀且短，看上去较薄，而且与头胸部贴得很紧，不易打开。另外，脐的基部较窄，与笫4对齿足基部的距离较远。雌性“小老蟹”脐大而圆，几乎将头胸部的覆面盖满，长足，椭圆形，可覆盖头胸甲腹面。脐的边缘密生绒毛，看起来很厚（长而密），但与头胸甲贴得不紧，另外脐的基部很宽，接近甚至达到笫4对步足的基部。 三、看雌蟹交接器 雌性蟹种交接器软管状，未骨化；而雌性“小老蟹”交接器（揭开腹部即可看到）坚硬，为骨质化管状体，且末端周生绒毛。 四、看雌蟹螯足绒毛及步足刚毛 雌蟹种螯足绒毛及步足刚毛均短而稀疏；“小老蟹”绒毛稠密，刚毛粗长。 五、看背部纹络 蟹种背部纹路较平坦，起伏不明显；而”小老蟹“凹凸不平，起伏明显。 六、打开头胸看性腺发育 蟹种肝脏呈桔黄色，看不到性腺；“小老蟹”雌蟹在肝区上面有两条紫色长条状物和卵粒，雄蟹在肝区上面有两条白色块状物。 七、称体重 个体重小于15克的扣蟹基本上没有性早熟的；“小老蟹”体重一般都在15克~50克之间。选择蟹种时，在北方宜选择体重10克~15克的蟹种，在南方一般选用5克左右的，这样既能**达到上市规格，又可较好地避免选中“小老蟹”。 国庆水产/泰州生态大螃蟹/泰州生态大螃蟹养殖由泰兴市宣堡国庆水产养殖场提供。

    养殖基地位于宣堡，基地拥有1000多亩水面，水域辽阔、水质清新、水草丰盛、**饵料充足。采用长江入海口的淡水蟹苗，用大水面流放的方式，使其处于**状态，产成品个大肉肥、蟹壳青而鲜亮，蟹黄多而鲜美，爪实而有力，肉细嫩而肥美，含有多种营养成分。因以具有“青背、白肚、金爪、褐螯、体壮、肉质细腻、黄满膏腴、煮后呈鲜红色、口味鲜甜”的特点而**遐迩，深受广大消费者的一致**，**周边市场和上海、南京、广州等大中城市及港澳地区。