泰州螃蟹,泰州螃蟹的营养,国庆水产

河蟹蜕壳时喜欢爬到安静而隐蔽处。人工养殖河蟹时应在池水变栽种漂浮植物革沉水植物，便于河蟹顺利蜕壳。
河蟹蜕壳时要防止水池干涸，因河蟹时在带水的情况下蜕壳的，离开了就无法蜕壳。
防止河蟹蜕壳期间的相互残杀
蜕壳期间按增加动物性适口饲料的投喂，使“软壳蟹”减免或减少同类的残杀。
调节好蜕壳期间的温度
从事人工养殖河蟹时，通常水体较少，因此温差较大，尤其是高温季节温差大，要做好降温工作，使河蟹能顺利地蜕壳。一、科学选择暂养池。选择靠近水源，注排水方便的池口，面积3～5亩，水深1.5~1.8米，坡比1∶2～1∶2.5。放蟹前10天用生石灰**清池，5天后进水，池中均匀分布水草，覆盖率在40%以上。 
二、河蟹质量要求。暂养的河蟹要求体质健壮，规格均匀，甲壳、附肢完整，无病，并一次放足。选好的河蟹用4%食盐水溶液浸洗5～10分钟，消毒杀菌。放养过程中，如遇有软壳蟹、**壳蟹，应剔出暂养至壳变硬后，再放入暂养池。 
三、暂养密度和时间。一般亩放养河蟹2000～3000只或200~250千克。暂养时间：辽蟹1~2个月，*绒螯蟹2~3个月。 
四、加强管理。暂养期间，每日投饵一次，投饵量为暂养蟹量的4%~6%，饵料应新鲜，动物性饵料占60%，如小杂鱼虾、压碎的蚌肉、蚕蛹，动物内脏等。可投喂的植物性饵料有：黄豆、小麦、豆饼、玉米、山芋、南瓜等。暂养期间加强水质管理，每5～7天选择中午换一次水，每次换水10~20厘米，每15天泼洒一次生石灰，增加水体钙质，每天要捞除池中残饵、杂物、死蟹等，保持清洁卫生。暂养期间定期消毒水体，每半月用食盐、土霉素等药物拌饵投喂，连用2天，预防蟹病。池中若发现水老鼠、水蛇、青蛙等敌害，须立即捕杀。泰州螃蟹,泰州螃蟹的营养,国庆水产由泰兴市宣堡国庆水产养殖场提供。

    养殖基地位于宣堡，基地拥有1000多亩水面，水域辽阔、水质清新、水草丰盛、**饵料充足。采用长江入海口的淡水蟹苗，用大水面流放的方式，使其处于**状态，产成品个大肉肥、蟹壳青而鲜亮，蟹黄多而鲜美，爪实而有力，肉细嫩而肥美，含有多种营养成分。因以具有“青背、白肚、金爪、褐螯、体壮、肉质细腻、黄满膏腴、煮后呈鲜红色、口味鲜甜”的特点而**遐迩，深受广大消费者的一致**，**周边市场和上海、南京、广州等大中城市及港澳地区。